Silber beim internationalen Konditorenwettbewerb
Süßer Triumph für's Moorheilbad Harbach
- Helena Baumgartner, Christoph Wielander und Viktoria Magenschab (v.l.)
- Foto: Moorheilbad Harbach
- hochgeladen von Christoph Fuchs
Heuer hatten alle Konditorinnen und Konditoren wieder die Chance ihr handwerkliches Geschick beim „5. internationalen Konditorenwettbewerb“ unter Beweis zu stellen. Auch Konditormeisterin Helena Baumgartner hat sich dieser Herausforderung im Namen des Moorheilbades Harbach gestellt und überzeugte die Jury.
MOORBAD HARBACH. „Granit-Beißer“ – so lautet der Name der süßen Pralinen-Kreation, bestehend aus Mohn und Himbeere – konnte von insgesamt 136 Einreichungen eine silberne Auszeichnung, sowie eine Medaille erzielen. Geschäftsführerin Viktoria Magenschab zeigt sich stolz:
„Wir fühlen uns geehrt, diese silberne Auszeichnung zu erhalten. Es ist ein weiterer Beweis für unsere Qualität und unser tägliches Engagement.“
- „Granit-Beißer“ ist der Name der süßen Pralinen-Kreation, bestehend aus Mohn und Himbeere.
- Foto: Moorheilbad Harbach
- hochgeladen von Christoph Fuchs
Vom Lehrling zur Meisterin
Auch Helena Baumgartner startete ihre Story vor einigen Jahren im Moorheilbad Harbach in den Lehrberuf Konditorin. Anfang 2023 stellte sie sich ihrer nächsten Herausforderung – der Meisterprüfung – welche sie erfolgreich absolvierte. Täglich kreiert Helena, gemeinsam mit ihren Kolleginnen und Kollegen süße Köstlichkeiten für die Patientinnen und Patienten, Gäste sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie ist somit ein wichtiger Bestandteil des Teams.
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