Neues Kochbuch wird in der Schauküche in Thaur getestet
- Maria Gschwentner setzt beim Kochen auf Tradition
- Foto: Löwenzahn
- hochgeladen von Stefan Fügenschuh
BEZIRKSBLÄTTER verlosen zwei Kochkurse und zwei Kochbücher
Die Lehrerin und Autorin Maria Gschwentner hat zwei neue Kochbücher geschrieben. Bei einem Kochkurs in der Aktivküche Schuler in Thaur wird daraus ein Menü gekocht.
THAUR (sf). Jeder kennt die Tiroler Küche mit typischen Spezialitäten wie Wildgerichten oder Kiachln, aber kaum jemand kennt noch die Rezepte von damals. Maria Gschwentner hat traditionelle bewährte Rezepte gesammelt und ausprobiert. Für diesen Kochkurs hat die ambitionierte Autorin, Bäuerin und Lehrerin ein herbstliches Menü aus ihrem Buch „Rotholz kocht“ und aus ihrem neuen Buch „Das Bäuerinnen Buffet“ zusammengestellt, beide im Löwenzahn Verlag erschienen. Für alle, die vergessene Rezepte auffrischen wollen und die Tiroler Küche und ihr Produkte schätzen, bietet dieser gemeinsame Kochabend viel Wissenswertes rund um Zu- und Vorbereitung, verschiedene Teige und Kochtechniken.
Gewinnen Sie eine Teilnahme für 2 Personen am Kochkurs oder eines von je 2 Büchern. Teilnahme unter: kochkurs@bezirksblaetter.com
Die Verlosung erfolgt unter Ausschluss des Rechtsweges. Die Gewinner werden verständigt. Eine Barablöse ist nicht möglich.
Der Kochkurs findet am Di, 5. Oktober, von 18.30 bis ca. 22.30 in der Schuler Aktiv Küche in der Bert-Köllensperger-Str. 5, 6065 Thaur statt. Kosten: 70 Euro
Tel. 05223 / 52 231; www.schuler.co.at; aktivkueche@schuler.co.at
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