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In diesem 3 stündigen Workshop widmen wir uns dem Thema „Nahrung als Medizin“ und nutzen bewusst das Wirkpotential antientzündlicher Ernährung. Was essen wir dafür (besser nicht)? Ein kurzer Impulsvortrag erläutert evolutionäre Zusammenhänge, den Einfluss der Industrialisierung, unseren heutigen Kontext und wie nachhaltig wir unsere Gesundheit beeinflussen können (Epigenetik). Unser Körper, das Immunsystem, die Leber und vor allem unser Gehirn stehen heute vor besonderen Herausforderungen: was...
Paleo Kochworkshop in der Markthalle Innsbruck. Gemeinsam kochen wir in der Schauküche der Markthalle einen Abend lang ein 3gängiges Menü nach den Prinzipien der Paleo Ernährung. Für Neugierige, Experimentierfreudige, Lustvolle, Naschkatzen, und Genussmenschen. Wann: 02.06.2016 ganztags Wo: Markthalle, Herzog-Siegmund-Ufer 1, 6020 Innsbruck auf Karte anzeigen
Tirol
Innsbruck
Christina Leipold
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