Die Bärlauchsaison ist eröffnet!!!
Beim heutigen Hundespaziergang im Prater glaubte ich, Halluzinationen zu haben, doch nein!
Da waren sie! Die ersten Bärlauchblätter bahnen sich ihren Weg durch das alte Laub. Leider hatte ich meinen Fotoapparat nicht dabei (was ich in Zukunft nie mehr vergessen werde), um die Idylle festzuhalten. Also den Spaziergang beendet und dann gleich mit einem Sackerl bewaffnet ins Unterholz. Nachdem dieses bereits gut gefüllt war, sah ich eine weitere Köstlichkeit: Judasohren. Man kennt sie vom chinesischen Essen. Das sind diese schwarz/braunen gummiartigen schüsselförmigen Schwammerl, die mich vom Biss her an Gummibärli erinnern. Zum Glück hatte ich ein zweites Sackerl eingesteckt und im Nu war dieses ebenfalls voll.
Das Frühjahr kommt, der erste Bärlauch ist ein untrügliches Zeiten dafür!
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