Leopoldstadt
"Sattlerei" konnte Sanierungsverfahren gut abschließen
- Jürgen Sattler hat "Die Sattlerei" vor rund zwei Jahren in der Heinestraße eröffnet.
- Foto: Wolfgang Unger
- hochgeladen von Wolfgang Unger
Das Gourmet-Restaurant konnte das Sanierungsverfahren am 20. Dezember positiv abschließen. Nun wird das Angebot erweitert und die Öffnungszeiten ausgeweitet.
WIEN/LEOPOLDSTADT. Das Restaurant „Die Sattlerei“ in der Heinestraße 25 hat einen bemerkenswerten Meilenstein erreicht: Nach einem erfolgreichen Abschluss des Sanierungsverfahrens am 20. Dezember präsentiert es sich nun mit erweitertem Angebot und ausgedehnten Öffnungszeiten. Meinbezirk.at berichtete:
Jürgen Sattler, der Gründer des Restaurants, äußerte seine Dankbarkeit gegenüber den Gläubigern, die das Vertrauen in die Zukunft des Lokals bewahrten: „Das Vertrauen der Gläubiger ermöglichte es uns, das Sanierungsverfahren erfolgreich abzuschließen. Dafür bin ich sehr dankbar.“
Neuer Anfang
Das Restaurant, bekannt für seine exquisite Fine-Dining-Küche, nimmt nun eine Erweiterung vor: Ab dem 9. Januar 2024 wird das Angebot erweitert, indem zusätzlich zum Abendservice ein Breakfast-Brunch von 9:00 bis 14:00 Uhr von Dienstag bis Samstag angeboten wird. Von traditionellen Hauptgerichten bis hin zu modernen Neuinterpretationen wird eine breite Auswahl geboten. Ein besonderes Highlight ist das „SattlerEi“, eine kreative Variante der beliebten „Eggs Benedict“. Auch herzhaftes wie das Fiakergulasch steht für die späten Frühstücker bereit.
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