Ein Fest für junges Bio-Gemüse

ALLHAMING (red). Am Samstag, 27. April, und Sonntag, 28. April 2013, findet von 10 bis 18 Uhr am Bio-Betrieb von Margit und Josef Mayr-Lamm in Allhaming ein Jungpflanzen-Fest statt. Jeweils um 15 Uhr werden Hofführungen angeboten, bei denen man sich zahlreiche Informationen zu Bio-Landbau und Bio-Pflanzen holen kann. Margit und Josef Mayr-Lamm bieten eine breite Auswahl an Bio-Jungpflanzen an, die ausschließlich samenfest sind, das heißt keine Hybridsorten. Für die Kunden bedeutet das, dass aus allem Gemüse, das die Pflanzen hervorbringen, jeder selbst Saatgut ernten und wieder anbauen kann.

Die Spezialität des Betriebes sind Paradeiser-Raritäten: Cocktail-, Salat- und Fleischparadeiser in bunten Farben und Formen, Busch- und Wildparadeiser sowie robuste freilandtaugliche Sorten. Wer es noch ausgefallener will, findet auch gestreifte Sorten. Eine besondere Attraktion ist heuer die Sorte “Indigo Rose”, sie ist im unreifen Zustand schwarz, erst wenn sie reift, bekommt sie einen roten Schimmer. Ergänzt wird das Paradeiser-Sortiment durch Paprika, Chili, Melanzani, Gurken, Kürbis, Zucchini, Andenbeere, Erdkirsche, Erdmandel, Eiskraut und weiteren Blatt- und Wurzelgemüse-Sorten für diverse Standorte. Bei den Gurken sind die Melothria – auch Cocktailgurken genannt – besonders beliebt. Sie können wie die Cocktailparadeiser einfach von der Staude genascht werden – sie sind somit ideal für Kinder. Blattgemüseliebhaber finden unter anderem Mangold, Rote Gartenmelde sowie Malabar- und Neuseeländer-Spinat.

Von Juli bis September betreibt die Familie Mayr-Lamm ab 15 Uhr einen kleinen Buschenschankbetrieb, alle Tomaten- und Gemüsesorten sind im Gewächshaus beschriftet. Man kann sie verkosten und sich die bevorzugten Sorten für die nächste Jungpflanzensaison vormerken.

Am 26. April und am 3. Mai betreibt die Familie Mayr-Lamm den Stand Fairleben mit Jungpflanzen am Südbahnhof-Markt.

Weitere Infos gibt es unter www.fairleben.at oder unter 07227/7150