Weißbierweckerl-Rezept
1/2 kg Roggenmehl 1/2 l Weißbier 1 TL Salz 1 Pkg. Backpulver --> alles in einer Schüssel mit Knethaken verrühren Backrohr auf 180°C vorheizen Mit einem nassem Esslöffel Teighäufchen aufs Blech geben, mit groben Salz und Kümmel bestreuen und dann ca. 20 min backen. TIPP: Weißbier schmeckt bei den Weckerln besser als normales...