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Schwammerlglück

  • 28. August 2021, 08:20 Uhr
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Eierschwammerl
10Bilder

Das Schwammerl-Fieber hat mich wieder gepackt, und ich fuhr mit meiner Freundin in den Lungau um mein Glück zu versuchen. Schon nach wenigen Minuten im Wald fanden wir Eierschwammerl. Nach 2 Stunden im Wald kamen wir mit gut gefüllten Stoffsäcken zurück und planten schon, was wir kochen könnten. Bei mir wurde es Knödel mit Eierschwammerl-Sauce und - cremesuppe. Selbst gepflückt schmeckts halt am besten!

Eierschwammerl
Im Schwammerl-Glück
Meine "Beute"
Schwammerl mit Knödel
giftig aber schön!
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