Neues Lokal
Das Berliner Babo bringt Berlin auf die Mariahilfer Straße

Im Berliner Babo treffen Burger und Bowls exotische Zutaten wie Mangosprossen und Melanzani.  | Foto: theguardiensofsocialmedia
5Bilder
  • Im Berliner Babo treffen Burger und Bowls exotische Zutaten wie Mangosprossen und Melanzani.
  • Foto: theguardiensofsocialmedia
  • hochgeladen von Salme Taha Ali Mohamed

Berliner Geschmack direkt auf der Mariahilfer Straße? Das neue Lokal "Berliner Babo" von der Familie Güler soll das möglich machen. Im Herbst wollen sie eröffnen. 

WIEN/MARIAHILF. Wer Berlin auch im Wiener Alltag schmecken will, kann das in Zukunft auf der Mariahilfer Straße machen. Denn bei der Hausnummer 31 öffnet noch im Herbst das "Berliner Babo" seine Tore.

Von links nach rechts: Ferhat Güler, Rohat Güler, Serhat Güler und Rewan Babayigit | Foto: theguardiensofsocialmedia
  • Von links nach rechts: Ferhat Güler, Rohat Güler, Serhat Güler und Rewan Babayigit
  • Foto: theguardiensofsocialmedia
  • hochgeladen von Salme Taha Ali Mohamed

Doch was bedeutet Berliner Geschmack überhaupt? "In der deutschen Bundeshauptstadt stoßen viele Kulturen zusammen", erklärt Serhat Güler. Er betreibt gemeinsam mit seiner Frau Rojda, seinen Brüdern Ferhat und Rohat und seinen Eltern das neue Lokal. "Diesen internationalen Schmelztiegel aus Aromen, möchten wir den Wienerinnen und Wienern näherbringen", so der Gastronom weiter.

Die Eröffnung ist für Herbst angesetzt – wann genau, wird noch angekündigt.  | Foto: theguardiensofsocialmedia
  • Die Eröffnung ist für Herbst angesetzt – wann genau, wird noch angekündigt.
  • Foto: theguardiensofsocialmedia
  • hochgeladen von Salme Taha Ali Mohamed

Exotische Burger

In den fleischhaltigen und pflanzlichen Burgern, die man im Berliner Babo kriegt, findet man unter anderem solche exotischen Zutaten wie Melanzani, Mango, Granatapfel oder Mungosprossen. "Uns ist wichtig, dass die Burger mit wenig Fett und viel pflanzlichen Proteinen hergestellt werden. Außerdem sind unsere Burger frei von Gentechnik", erläutert Güler.

Die Burger kann man entweder mit Fleisch oder veganen Lebensmitteln erhalten.  | Foto: theguardiensofsocialmedia
  • Die Burger kann man entweder mit Fleisch oder veganen Lebensmitteln erhalten.
  • Foto: theguardiensofsocialmedia
  • hochgeladen von Salme Taha Ali Mohamed

Daneben hält die Speisekarte auch viele andere Köstlichkeiten wie hausgemachtes Dürüm, Hash-Brownies, gefüllte Weinblätter, Currywurst oder Pommes mit Hähnchen, Rindfleisch, Guacamole, Granatapfel und Mango bereit.

Auf der Speisekarte findet man solche köstlichen Gerichte wie Burger, Currywurst, Dürüm und Bowls.  | Foto: theguardiensofsocialmedia
  • Auf der Speisekarte findet man solche köstlichen Gerichte wie Burger, Currywurst, Dürüm und Bowls.
  • Foto: theguardiensofsocialmedia
  • hochgeladen von Salme Taha Ali Mohamed

Fleischesser werden bekehrt

Für Vegetarier und Veganer empfiehlt Güler vor allem, den fleischlosen Pulled Beef Burger mit veganem Cheddar, veganer BBQ-Ananas-Sauce und einem Salatmix zu probieren. „Unser veganer Pulled Beef lässt sogar Fleischessern das Wasser im Munde zusammenlaufen und getoppt wird alles mit unserer gigantischen BBQ Ananas Sauce. Ich glaube, damit kann man jeden Fleischfan überzeugen, kulinarisch auf die grüne Seite zu wechseln“, zeigt sich der Gastronom überzeugt.

Das könnte dich auch interessieren: 

Promi-Gastronom Martin Ho eröffnet neues Lokal
So schmecken Schnecken

Anzeige
Foto: Böhmischer Prater
1 5

Österreichischer Drehorgel Club Wien
40. Internationales Orgeltreffen in Wien von 09. Bis 12.Mai 2024

Der Österreichische Drehorgel Club Wien MEMUSI freut sich, das 40. Internationale Orgeltreffen in Wien im Böhmischen Prater vom 09. bis 12. Mai 2024 anzukündigen. An diesem Treffen nehmen 50 Drehorgelspieler aus Deutschland, der Schweiz, Ungarn, den Niederlanden, Belgien, Frankreich und Österreich teil. Datum und Ort: 09. Mai 2024 – 12. Mai 2024 Böhmischer Prater Tivoli Laaer Wald 216 1100 Wien Veranstaltungsprogramm: Donnerstag: Ab 10:30 Uhr begrüßt der Oldtimer Traktor Club Thermenregion...

Anzeige
Mit neuer Kraft in den Frühling: Tipps wie Sie Ihren Körper aus dem Winterschlaf wecken. | Foto: Kieser
Video 8

Stark in den Frühling
Tipps wie Sie Ihren Körper aus dem Winterschlaf wecken

Der Frühling steckt in den Startlöchern. Zeit, unseren Körper aus dem Winterschlaf zu wecken und neue Kraft zu tanken. Mit dem Frühlingsanfang heißt es für viele von uns: endlich wieder raus in die Natur - sei es zum Laufen, Wandern, Golfen oder einfach, um den Garten wieder auf Vordermann zu bringen. Eine Schlüsselrolle nimmt dabei eine aktive Muskulatur ein. Denn wer nach der langen Winterpause seinem untrainierten Körper plötzlich Höchstleistung abverlangt, riskiert Überlastungen und...

Die Möglichkeit ein Genusspaket von tudo bem zu gewinnen, erhalten jetzt alle Wiener Newsletterabonnenten. | Foto: tudo bem
1

Newsletter-Gewinnspiel
Gewinne das Genusspaket "Portugiesische Momente"

Ihr wollt euch die Wartezeit bis zum nächsten Sommerurlaub versüßen? Dann haben wir für euch das perfekte Newsletter-Gewinnspiel. Einfach zum Wiener-Newsletter anmelden und schon habt ihr die Möglichkeit, ein tolles Genuss-Package zu gewinnen. Absoluter Genuss – im portugiesischen Feinkostgeschäft tudo bem. Mit einem exquisiten Sortiment verführt tudo bem die Sinne seiner Kundinnen und Kunden und schafft unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Egal ob privat oder geschäftlich, die delikaten...

Anzeige
Ob Anschaffung, Ergänzung der Tauchausrüstung, Reglerservice oder Füllung von Tauchflaschen – mit Tauchsport Adria hat man einen kompetenten Partner an seiner Seite. | Foto: Tauchsport Adria
4

Tauchsport Adria in 1040 Wien Wieden
Ein Geheimtipp für Tauchsportfreunde

Seit den späten 70er Jahren des letzten Jahrhunderts gilt das Tauchsport Adria in der Tauchszene als Geheimtipp. Hier erhalten Taucherinnen und Taucher alles, was sie an Ausrüstung und Zubehör benötigen. 1970 wurde die Tauchschule von Peter Käferböck gegründet. In dieser Zeit konzentrierte sich der passionierte Taucher darauf, Interessierten das Tauchen beizubringen. 25 Jahre später kam dann das Tauchgeschäft hinzu, das Tauchfreunde mit allem Zubehör und der notwendigen Ausrüstung für ihre...

Anzeige
2:02
2:02

Mauro Mittendrin
Mauro Mittendrin und Coca-Cola auf der Suche nach der besten Pizza Wiens

Als Mauro Mittendrin habe ich mich gemeinsam mit Coca-Cola auf die Suche nach der besten Pizza Wiens gemacht. Diesmal war ich im Ristorante Sole in der Annagasse 8 in der Inneren Stadt zu Gast, wo ich eine ganz besondere Variante der Pizza entdeckt habe: Pizza mit Bresaola, Rucola, Prosciutto und Parmesan. Gleich nachdem ich die Pizzeria Sole betreten habe, empfängt mich der verlockende Duft von frisch gebackenem Teig und köstlichen Zutaten. Der freundliche Pizzaiolo empfiehlt mir die Pizza mit...

Anzeige
3:29
3:29

Immobilienmakler Rudi Dräxler in 1140 Penzing
Profitieren Sie von maßgeschneiderter Beratung & umfassender Marktkenntnis

Rudi Dräxler ist Ihr kompetenter Immobilienmakler im 14. Wiener Gemeindebezirk für Immobilien im Wienerwald und Wien Umgebung. Mit 23 Jahren Erfahrung und umfassender Marktkenntnis unterstützt Sie Rudi Dräxler Immobilien dabei, Ihr Traumzuhause zu finden oder Ihre Immobilie zu verkaufen. Als mehrfach ausgezeichneter Immobilienmakler mit Handschlagqualität - erst kürzlich wieder bei findmyhome als Qualitätsmakler - bietet Rudi Dräxler Immobilien im 14. Bezirk in Wien persönliche Beratung, die...

Anzeige
Die Firma NIBRA hat sich auf Personen-, Lasten-, Autoaufzüge und Treppenlifte spezialisiert, die eine hohe Funktionalität und Zuverlässigkeit garantieren. | Foto: NIBRA
2

NIBRA GmbH in 1150 Wien Rudolfsheim-Fünfhaus
Zuverlässige und langlebige Aufzugsanlagen für alle Ansprüche

1994 gegründet, steht das Familienunternehmen NIBRA für Qualität und Zuverlässigkeit. Ob Errichtung einer Aufzugsanlage oder Wartungs- und Sanierungsarbeiten – mit NIBRA haben Kundinnen und Kunden einen verlässlichen Partner an ihrer Seite. In 30 Jahren hat der Aufzugspezialist NIBRA mehr als 2.700 Aufzugsanlagen errichtet. Das Unternehmen befindet sich zu 100% in Familienbesitz und kümmert sich um Errichtungen von neuen Aufzügen sowie um die Wartung und Sanierung dieser. Das geschulte Personal...

Foto: Böhmischer Prater
Mit neuer Kraft in den Frühling: Tipps wie Sie Ihren Körper aus dem Winterschlaf wecken. | Foto: Kieser
Die Möglichkeit ein Genusspaket von tudo bem zu gewinnen, erhalten jetzt alle Wiener Newsletterabonnenten. | Foto: tudo bem
Ob Anschaffung, Ergänzung der Tauchausrüstung, Reglerservice oder Füllung von Tauchflaschen – mit Tauchsport Adria hat man einen kompetenten Partner an seiner Seite. | Foto: Tauchsport Adria
Die Firma NIBRA hat sich auf Personen-, Lasten-, Autoaufzüge und Treppenlifte spezialisiert, die eine hohe Funktionalität und Zuverlässigkeit garantieren. | Foto: NIBRA

Kommentare

?

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

UP TO DATE BLEIBEN


Aktuelle Nachrichten aus Wien auf MeinBezirk.at/Wien

Neuigkeiten aus deinem Bezirk als Push-Nachricht direkt aufs Handy

MeinBezirk auf Facebook: MeinBezirk.at/Wien

MeinBezirk auf Instagram

ePaper jetzt gleich digital durchblättern

Storys aus deinem Bezirk und coole Gewinnspiele im wöchentlichen MeinBezirk.at-Newsletter


Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.