Meidling
Streetfood aus Vietnam kann man mitten im Zwölften genießen
Koch Tran Van Chang bringt Spezialitäten aus Asien frisch auf den Tisch. Bekannt wurde er in kurzer Zeit durch sein selbstgemachtes Tofu.
WIEN/MEIDLING. Wer gerne original asiatische Küche isst, muss dafür nicht gleich einen Urlaub buchen. Auch in Meidling kann man diese Köstlichkeiten genießen. Möglich macht das Tran Van Chang, Chef und gleichzeitig Koch von Magic Stixx.
Im Angebot findet man Fusionsküche aus Asien. Einen besonderen Fokus legt Chang auf vietnamesische Spezialitäten. "Die Meidlinger lieben diese Fusionsküche, die ich gerne anbiete", freut sich Chang über die positiven Rückmeldungen, die er bereits bekommen hat.
Sommerrollen mit Avocado
"Besonders beliebt sind die Sommerrollen mit Avocado", so der Küchenchef. Aber auch Garnelen werden besonders gerne geordert. Viel Lob bekommt der Chef regelmäßig für seinen Tofu. "Das liegt daran, dass ich ihn selbst herstelle", freut sich Chang über den großen Zuspruch. Sein Rezept dafür wollten schon viele haben, aber in dem Fall bleibt Chang eisern: "Das bleibt ein Familiengeheimnis."
Zurzeit wird bei Magic Stixx besonders Pho Bo – Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und Kräutern – bestellt. "Auch unsere Frühlingsrollen mögen die Gäste", weiß der Küchenchef. Als kleine Nachspeise kann man unter vielen anderen auch Che Xoi Nuoc wählen: Klebereisbällchen in Kokosmilch und Erdnüssen.
Abholen oder liefern lassen
Man muss aber nicht in die Schönbrunner Straße, um die vietnamesischen Köstlichkeiten zu genießen. Bei Magic Stixx kann man auch über die Homepage bestellen und liefern lassen oder die Speisen einfach abholen.
Das Magic Stixx befindet sich in der Schönbrunner Straße 245. Geöffnet ist Montag bis Sonntag von 10.30 bis 22 Uhr. Infos unter 0664/751 494 43 oder auf www.magicstixx.at
Das könnte dich auch interessieren:
Du möchtest selbst beitragen?
Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.