Neues Lokal im 7. Bezirk
Der Bummelhof hat neu eröffnet
Nach dem Einkauf ist vor Pizza, Bowl und Spieß: Auf der Mariahilfer Straße hat der Bummelhof eröffnet.
WIEN/NEUBAU. Honolulu, Rom, Konstantinopel, Wien: Die Wegweiser an der Mariahilfer Straße 88a lassen schon darauf schließen, was im Lokal dahinter serviert wird. Im neuen Bummelhof gibt’s nämlich Pizza wie in Bella Italia, Bowls wie in der Hauptstadt von Hawaii und traditionelle Spieße wie im damaligen Konstantinopel, heute Istanbul.
"Bei uns bummelt der Gaumen durch die kulinarische Genusswelt", bringt es Inhaber Fatih Kuzu auf den Punkt. Denn im Steinofen gebackene Pizzen oder über dem Holzkohlegrill gegarte Spieße – mit saftigem Rind, zartem Fisch oder Hendl – sind nur einige der Spezialitäten, die im Bummelhof kredenzt werden. So gibt’s etwa Bowls – die Basis dabei ist Reis, ergänzt mit Huhn, Rindfleisch oder Garnelen – oder die Deluxe-Version eines Kebabs.
Radler in zehn Varianten
Bei Kuzu werden aber auch Veggies glücklich: Tzatziki oder Hummus stehen ebenso auf der Karte wie verschiedene Mezze, also türkische Tapas. Begleitet wird die kulinarische Reise von einem ausgewählten Weinsortiment aus Österreich, hausgemachten Limonaden sowie Bier aus der Brauerei Ottakringer. "Unbedingt ausprobieren sollte man auch unsere Biermischgetränke, die wir in zehn verschiedenen Geschmacksrichtungen anbieten", empfiehlt Kuzu, der bereits 15 Jahre Erfahrung in der Gastronomie hat.
Ein Unbekannter in der Szene ist er nämlich definitiv nicht: 2005 bis 2020 führte er das Café Cosmopolitan in der Schottenfeldgasse. Dann übernahm er 2017 den Gingerhof – so hieß der Bummelhof früher. Mittlerweile hat Kuzu das Cosmopolitan aber verkauft: "Durch die Geburt unseres Sohnes wurde Zeit für die Familie ein noch wichtigerer Faktor in unserem Leben, weshalb wir uns auf nur einen Standort konzentrieren wollten."
Der Bummelhof befindet sich auf der Mariahilfer Straße 88a. Geöffnet ist Montag bis Donnerstag, jeweils von 11.30 bis 22.30 Uhr, freitags und samstags von 10.30 bis 23 Uhr.
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