Weinstammtisch im "Zum echten Leben" in Neusiedl am See

Mosel-Wein für Riesling-Fans

Die Mosel mit den Nebenflüssen Ruwer und Saar ist ein landschaftlich reizvolles Weingebiet, das in der Weinwelt höchste Anerkennung findet. Die Gäste beim Weinstammtisch "Zum echten Leben" konnten sich bei einer Auswahl von fruchtigen und edelsüßen Weinen, von der Qualität der deutschen Rieslinge überzeugen.

NEUSIEDL AM SEE. Bei seiner vor wenigen Tagen zu Ende gegangenen Weinreise hat Franz Kast einige Weingüter an der Mosel besucht und ist dort fündig geworden. Das Gebiet mit den weltweit meisten Steillagen und moderaten Klimaverhältnissen und mineralischen Böden ist am ehesten mit der Wachau vergleichbar.

Berauschende Weinnamen

Clemens Busch, von Othegraven mit seinem Besitzer Günther Jauch, Melsheimer, Schloss Lieser - Thomas Haag, Fritz Haag, Van Volxem oder Forstmeister Geltz-(Hanno) Zilliken u.a. sind klingende Namen von Weingütern, die ihre Weine auf fast 9000 ha Rebfläche keltern. 

"Je bekannter die Region wird, umso besser sind die Weine zu vermarkten", lautet die Meinung von Winzer Hanno Zilliken aus Saarburg. Zu den besten Weinlagen an der Mosel zählen der Brauneberger Juffer und Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr, Bernkasteler Doktor, Badstube und Lay, Saarburger Rausch, Graacher Domprobst und Himmelreich. Da kann es auch schon mal vorkommen, dass ein Wein als "Grövener Nacktarsch" verkauft wird, ohne gleich Schlimmeres befürchten zu müssen.

Apropos Vermarktung!

Es gilt an der Mosel das Sprichwort, dass es drei Möglichkeiten im Leben gibt, wirklich reich zu werden und im gleichen Atemzug diesen Reichtum wieder zu verlieren: 1. Im Spielcasino, 2. mit einer tollen Frau (wenn sie einen wieder verlässt) und 3. mit einer Steillage an der Mosel (wenn man das Handwerk nicht versteht). Na denn, wo sie recht haben die Mosel-Winzer, haben sie recht!
Wie immer wurde auch Stärkendes gereicht, diesmal Jiddische Hühnerleberpastete vom "Gasthaus zur Dankbarkeit" in Podersdorf und knackiges Gemüseallerlei vom Seewinkler Sonnengemüse.
Der nächste Weinstammtisch am 9.9.2021 lässt mit  "Kroatien" - Weine mit Potential an der Adriaküste" wieder über den Tellerrand blicken.