Die Zukunft im Weinbau?
Alkoholfreier Wein wird im Weingut Allacher immer beliebter
Das Weingut Vinum Pannonia Allacher in Gols verbindet traditionelle Weinproduktion mit neuen Entwicklungen im Weinbau. Im Rahmen eines Pressegesprächs gab Geschäftsführer und Kellermeister Michael Allacher Einblicke in die aktuelle Ausrichtung des Familienbetriebs. GOLS. Die Wurzeln des Betriebs reichen bis zur Landwirtschaft der Großeltern zurück. Michael Allacher stieg im Jahr 2000 in den Familienbetrieb ein, übernahm diesen 2016 und ließ ihn 2017 umfassend modernisieren. Heute bewirtschaftet...