Zum echten Leben

Bei einem weiteren Weinstammtisch im März wurden vier Winzerinnen aus verschiedenen Weingebieten vor den Vorhang gebeten: Aus Carnuntum das Weingut Michaela Riedmüller aus Hainburg an der Donau, aus Südtirol Karoline Walch vom Weingut Elena Walch aus Tramin, aus der Pfalz Bettina Bürklin-von Guradze vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße und aus Breitenbrunn die Winzerin Adriana González vom Weingut Lichtenberger-González. NEUSIEDL AM SEE. Alle vier Winzerinnen kommen aus...

Beim ersten Weinstammtisch im noch jungen Jahr wurden in der Weinbar "Zum echten Leben" Weine aus Südtirol verkostet. Eingeschenkt wurden 15 Weine, die gereift in mediterraner Sonne und geprägt von der alpinen Landschaft, von Weinkennern in der ganzen Welt geschätzt werden. NEUSIEDL AM SEE. "Nach vorne schauen und neues denken, aber die Vergangenheit nicht aus den Augen verlieren sind in Südtirol keine Gegensätze", resümiert der Moderator Franz Kast. Er kommt nicht nur der Weine und Südtirols...

Beim letzten Weinstammtisch des Jahres 2023 in der Weinbar "Zum echten Leben" wurden die Siegerweine der Top-Winzer des Burgenlandes verkostet. NEUSIEDL AM SEE. Auch in diesem Jahr erzielten die Weine aus dem "Land der Sonne" excellente Bewertungen, dank der Bereitschaft der Winzer an nationalen und internationalen Bewertungen teilzunehmen. Nicht zuletzt deshalb erfahren Weine aus dem Burgenland einen immer größeren Zuspruch. Für Moderator Franz Kast gehört "der gute Zugang zu Wein" mit zum...

Die Weine der Winzer aus dem französischen Jura konnten sich über all die Zeit ihre Ursprünglichkeit bewahren. Diese Einschätzung erfuhren die Gäste beim Weinstammtisch in der Weinbar "Zum echten Leben" , wo jurassische Weinkultur in ihrer Urwüchsigkeit in die Gläser gefüllt wurde. NEUSIEDL AM SEE. Den Trend vieler Weinbau-Spitzenbetriebe zurück zum Ursprung zu finden, braucht man im französischen Jura nicht suchen. Fast scheint es, als wäre die Zeit hier an den Ausläufern der Alpen, im Gebiet...

Der September-Weinstammtisch in der Weinbar "Zum echten Leben" hatte die Weinbaugebiete Pfalz und Rheingau zum Thema, die vor allem dem Riesling ihren Weltruf verdanken. Verkostet wurden unter anderem Weine der Weingütern Breuer, Becker, Knisper, Kühn, Weil, Bürklin-Wolf, die für Innovation und Aufbruch am Rhein sorgen. NEUSIEDL AM SEE. Ausgeschenkt wurden Weine von Winzern, die sich kontinuierlich am Qualitätsausbau orientieren. Das beginnt nun mal im Weingarten und setzt sich bei der...

Was kann schöner sein als einen herrlichen Sommertag auf der Terrasse mit lieben Freunden ausklingen zu lassen? Richtig! Und mit perfekt gekühltem Sommerwein. Die "Terrassenweine" sind der ideale Trinkgenuss für die heiße Jahreszeit. NEUSIEDL AM SEE. Eine Vorstellung davon bekamen die Gäste beim Weinstammtisch der Kaffee- und Weinbar "Zum echten Leben". Neu im Zum echten Leben-Team dabei sind Jakob Kast und Günther Thiel. Herrlich fruchtige, leichte Weißweine aus den Weinanbaugebieten...

"Lust auf Rust?", lautete das Thema beim Weinstammtisch  im Weinwerk in Neusiedl. "Ja, unbedingt!", heißt die klare Antwort des vinophilen Pubikums. Die Weingüter Giefing, Feiler-Artinger, Schröck, Günter und Regina Triebaumer sowie Ernst Triebaumer präsentierten ihre national und international prämierten Top-Weine. NEUSIEDL AM SEE. Wer kennt sie nicht, die kleine, feine Weinstadt Rust am Westufer des Neusiedler Sees. Dort, wo sich im malerischen Stadtkern ein pittoresker Winzerhof an den...

Der innovative Winzer Rudi Wagentristl produziert hochwertige Weine und nützt das hohe Potential der Großhöfleiner Lagen am Leithaberg. Beim Februar-Weinstammtisch in der Weinbar "Zum echten Leben" präsentierte er seine Weine einem interessierten Publikum. NEUSIEDL AM SEE. Unmittelbar in der Nähe des weithin sichtbaren Kreidesteinbruchs in Müllendorf befinden sich mehrere Weingärten des Weingutes Wagentristl. Leithakalk und Glimmerschiefer bilden die Bodenschätze des Weinanbaus dieser Region....

Spanischer Wein von seinem eigenen Weingut soll beim Wechsel des Welt-Fussballers und Ex-FC-Barcelona-Spielers Andrés Iniesta nach Japan eine nicht unbedeutende Rolle gespielt haben. Beim Jänner-Weinstammtisch "Viva Espána - Ribera del Duero" konnten sich die Gäste persönlich von dessen Qualität überzeugen. Autorin: Andrea Glatzer NEUSIEDL AM SEE. Alleine der Umstand, wie es Hausherr Franz Kast so oft versteht, wirklich gute Geschichten in das jeweilige Weinthema zu verpacken, ist eine kurze...

Beim letzten Weinstammtisch der diesjährigen Saison wurden in der Weinbar "Zum echten Leben" prämierte Siegerweine aus dem Burgenland verkostet. NEUSIEDL AM SEE. Auf eine mehr als erfolgreiche Trophäen- und Titelausbeute können die burgenländischen Winzerinnen und Winzer im Jahr 2022 zurückblicken. Fernab vom hektischen Geschäftsgetriebe zur Weihnachtszeit wurden den Gästen vom Weinstammtisch 18 Weine kredenzt. Mit dabei Landes-, Salon-, Grand-Prix- und Falstaff-Sieger-Weine der Weingüter:...

Der Weinstammtisch in der Weinbar "Zum echten Leben" kam diesmal einer Entdeckungsreise gleich. Beim Weintasting standen Schweizer Weine am Programm. Ihre Rebsortenvielfalt auf kleinstem Raum ist so beeindruckend wie ein Schweizer Uhrwerk. NEUSIEDL AM SEE. Die Erwartungshaltung der Gäste war groß, denn Schweizer Weine sind bei uns doch relativ unbekannt, nicht leicht zu bekommen und nicht gerade billig. Die Einschenker, Sissy Böhm und Gottfried Kast, befüllten Glas für Glas mit ganz...

Beim Weinstammtisch in der Weinbar "Zum Echten Leben" blickten die Weinfreunde wieder über den Tellerrand, um Weine der Domäne Wachau zu verkosten. Präsentiert wurden die ambitionierten und trinkfreudigen Weine vom Weinakademiker Florian Ortner. Autorin Andrea Glatzer NEUSIEDL AM SEE. Das grüne Band der Wachau aus Rieden und Weinbergen erstreckt sich am linken und rechten Donauufer von Loiben und Mautern bis nach Spitz und in den Spitzer Graben. Seit dem Jahr 2000 ist sie UNESCO-Weltkulturerbe....

Im Jahr 1922 "erfand" Dr. Fritz Zweigelt die neue Rebsorte, den Rotburger. Die Endung "-burger" erinnert an seine Geburtsstätte Klosterneuburg. Erst Jahre später wurde die Kreuzung von St. Laurent mit Blaufränkisch nach seinem "Vater" Zweigelt benannt.  Eine große Bandbreite von Neusiedler DAC und Rubin Carnuntum Zweigelt-Weinen wurde beim Weinstammtisch im Weinwerk verkostet. Autorin Andrea Glatzer NEUSIEDL AM SEE. Für Weinliebhaber eine spannende Situation, wenn zwei Weinbaugebiete mit...

Beim letzten Weinstammtisch in der Weinbar "Zum echten Leben" im Jahr 2021 und vor dem Lockdown wurden Weine aus der Genussregion Piemont der Weingüter Veglio, Revello, Alessandria und Corino verkostet. Autoin Andrea Glatzer NEUSIEDL AM SEE. "Wie herrlich wäre jetzt eine Reise ins Piemont?", flüsterte eine Dame ihrem Begleiter vis a vis des Tisches zu. Wann das allerdings wieder unbeschwert möglich sein wird, kann ihr Gegenüber leider nicht beantworten. Eine Verkostung von 16 Weinen aus dem...

Spitzenweine vom Wagram, die auf dem halben Weg von Wien nach Krems unter hervorragenden Bedingungen gedeihen und gekeltert werden, standen beim Weinstammtisch "Zum echten Leben" diesmal zur Verkostung. NEUSIEDL AM SEE. Geografisch erschließt sich das Weinbaugebiet am Wagram mit rund 2700 Hektar Weinanbaufläche auf einer von der Ur-Donau geschaffenen fruchtbaren Lösstufe. Grüne Veltliner, Rieslinge und Roter Veltliner, eine gut gedeihende autochthone Sortenrarität, machen den Löwenanteil der...

Die Mosel mit den Nebenflüssen Ruwer und Saar ist ein landschaftlich reizvolles Weingebiet, das in der Weinwelt höchste Anerkennung findet. Die Gäste beim Weinstammtisch "Zum echten Leben" konnten sich bei einer Auswahl von fruchtigen und edelsüßen Weinen, von der Qualität der deutschen Rieslinge überzeugen. NEUSIEDL AM SEE. Bei seiner vor wenigen Tagen zu Ende gegangenen Weinreise hat Franz Kast einige Weingüter an der Mosel besucht und ist dort fündig geworden. Das Gebiet mit den weltweit...

Die Geschichte zur Entstehung der burgenländischen Landeshymne ist mindestens genauso spannend, wie jene des Landes Burgenland. NICKELSDORF.  Das Burgenland erhielt im Mai 1936 durch Beschluss des Landtages offiziell seine Landeshymne. Mit der Aufteilung des Burgenlandes im Oktober 1938 in die Reichsgaue Niederdonau und Steiermark unter dem NS-Regime, war es mit seiner Landeshymne aber auch schon wieder vorbei. Tod in den Armen Leopold FiglsZum Verständnis damaliger Zeiten gehörte es, sich über...

Mit der Neuwahl des Präsidiums des Österreichischen Bauernbundes - bei der er nicht mehr kandidierte - endete für den 38jährigen Neusiedler Stefan Kast ein spannendes und erfolgreiches Lebenskapitel. Zuletzt bekleidete er acht Jahre lang die Funktion des Vizepräsidenten, sechs Jahre davon auch des Bundesobmannes der österreichischen Jungbauern, zu dessen Agenden unter anderem auch die jährliche Präsentation des Jungbauernkalenders gehörte. NEUSIEDL AM SEE. Wir trafen Stefan Kast zum...

Drei Generationen Winzer leben am Weingut Juris im Zentrum von Gols. Schon seit dem Jahr 1571 betreibt die Familie Stiegelmar hier Weinbau. Ihr Wissen haben sie von Generation zu Generation weitergegeben. Axel Stiegelmar brillierte beim Weinstammtisch "Zum echten Leben" mit der Erfolgsgeschichte seiner Familie, die sich in seinen Weinen widerspiegelt. NEUSIEDL AM SEE - GOLS. "Unsere Weine kommen nur aus Rieden, die in oder rund um Gols liegen", so Axel Stiegelmar. Das Verkostungsprogramm reicht...

Den Wiedereinstieg in die bekannten Weinstammtische der Weinbar "Zum echten Leben" lieferten diesmal prämierte Weine des Salon Österreich-Wein. Autorin Andrea Glatzer NEUSIEDL AM SEE. Bei herrlichem Sommerwetter fand unter Berücksichtigung der 3G-Regel eine tolle Weinverkostung im Hof des Weinwerks statt. Nach einer langen darben Zeit des Wartens begrüßte Hausherr Franz Kast die Stammtischgäste und hieß alle ganz persönlich willkommen. Gemeinsam mit Christian Zechmeister von der Österreich...

Der virtuelle Weinstammtisch der Weinbar "Zum echten Leben" stand diesmal ganz unter dem Vorzeichen "Frauenpower rund um den Neusiedler See".  Ihre Leidenschaft für den Wein und die Liebe zum Beruf zeichnen die selbstbewußten Winzerinnen besonders aus. NEUSIEDL AM See (ahg). Bei den Arbeiten im Weingarten, wie Rebschnitt und  Ausbrechen, im Weinkeller und im Verkauf leisteten Frauen schon immer ihren wesentlichen Beitrag, jedoch meist im Hintergrund.  Erfreulich, dass immer mehr junge...

Beim Weinstammtisch zum "Zum echten Leben" wurden diesmal Weine aus Argentinien und Chile verkostet. Die Sorte "Malbec" stand dabei im Mittelpunkt der vinophilen Reise. Welche Überraschung und Freude, dass auch ein Malbec des Weingutes Thomas Haider aus Neusiedl am See, mit an Bord war. Eine Besonderheit angesichts der Tatsache, dass diese alte, ursprünglich aus Südwestfrankreich stammende Rebsorte, nur von ganz wenigen Winzern in Österreich kultiviert wird. NEUSIEDL AM SEE (ahg). Das trockene...

Die Abstinenz vom Social Life macht die Menschen erfinderisch. Die Weinbar "Zum echten Leben" lud erstmalig zu einer virtuellen Weinverkostung. NEUSIEDL AM SEE (ahg). Zur "Burgenland-Verkostung" lud Franz Kast nach dem Motto: "Auch in Corona-Zeiten kann burgenländischer Wein genossen werden". Es bedurfte allerdings im Vorfeld einiger Vorbereitungen.  Wie etwas die zeitgerechte Zulieferung bzw. der Versand der Weine gemeinsam mit pannonischen Schmankerln für die kleine Mahlzeit zwischendurch....

NEUSIEDL AM SEE (ahg). "Essen und Trinken hält bekanntlich nicht   nur Leib und Seele zusammen", es weckt die Sinne, löst Sehnsüchte und Erinnerungen aus. So beim diesjährig letzten Weinstammtisch "Zum echten Leben" mit der Verkostung von zwölf Spitzenweinen aus Österreich und Deutschland.  Hausherr Franz Kast resümiert die Tastings: "Wir haben ein ambitionieres Programm mit interessanten Weinen hingelegt und viele Weinfans dazugewonnen". Diese kommen auch diesmal auf ihre Rechnung mit...