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Dreiländereck-Apfelsaft wurde ein voller Erfolg
Von der Kultur des Abfalls zu einer Kultur der Wertschätzung und Wertschöpfung. Exakt 118 Saftliebhaber lieferten ca. 15 Tonnen Äpfel zur Obstbaumschule Schreiber nach Poysdorf. Die Verarbeitung wurde von Gruber's Fruchtsaft in Putzing am See übernommen, der fertige Saft wurde dann wieder bei Robert Schreiber angeliefert. Die Ausbeute konnte sich sehen lassen: 10 kg Äpfel ergeben in etwa 6 Liter naturtrüben Saft. Nach nur einer Woche wurden 10.000 Flaschen (Einsatzflaschen aus Glas) an die...