Wartberg ob der Aist
Josef Hackl ist der neue Chef in der Schlossküche
WARTBERG. Öffnet sich die Türe der Großküche im Landespflege- und Betreuungszentrum Schloss Haus (LPBZ) in Wartberg ob der Aist strömt nicht nur Duft heraus, sondern schallt einem heiteres Lachen entgegen und sieht man freudige Gesichter. An der Spitze dieser Schlossküche steht neuerdings der Pregartner Josef „Joe“ Hackl. Nachdem er 2011 das LPBZ Schloss Haus anheuerte, schlüpfte er in die Rolle des Küchenleiter-Stellvertreters. Als zuletzt Küchenleiter Erich Eibensteiner in den wohlverdienten...