Mostsommelier

"Da Most ghert kost" - ganz nach diesem Motto haben wir für euch die besten Mostkost-Termine in ganz OÖ hier zusammengefasst: Braunau Mostbauer z'Stockham Gemeinde: St. Pantaleon Adresse: Stockham 1, 5120 St. Pantaleon Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet - Donnerstag, Freitag und jeden 1.Samstag im Monat. Von Mai bis Ende August zusätzlich jeden Samstag geöffnet, jeweils von 13:00 bis 21:00 Uhr. Darum ist es unser Geheimtipp: In St. Pantaleon auf einer Anhöhe inmitten von Apfel- und Birnbäumen...

MICHELDORF (sta). Die Mostproduktion 2018 neigt sich dem Ende zu. Es war eine herausfordernde Saison für die heimischen Mostmacher. Manfred Lungenschmied aus Micheldorf sagt: "Die Ernte ist reichlich ausgefallen, aber es war nicht so einfach. Aufgrund des heißen Sommers und der dadurch entstandenen Trockenheit ist das Obst viel zu früh von den Bäumen gefallen. Die überdurchschnittlichen Temperaturen im Herbst erforderten eine sehr rasche Verarbeitung. Aber was man jetzt schon sagen kann – es...

STEINBACH/STEYR. Oberösterreich zählt zur Spitze der Mostproduktion in Österreich. Das Ländliche Fortbildungsinstitut der Landwirtschaftskammer OÖ bietet diesen Herbst die Möglichkeit, beim neuen Zertifikatslehrgang "Mostsommelier" teilzunehmen. Most auf Überholspur Rund 3,5 Liter des fruchtig-frischen Obstweines trinkt der oberösterreichische Erwachsene jährlich. Die Produktion ist auf 3,5 Milionen Liter Most pro Jahr gestiegen, wozu auch die vielbesuchten Mostverkostungen beitragen. Bei der...

22 bäuerliche Direktvermarkter aus Oberösterreich wurden bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg mit der höchsten Auszeichnung für bäuerliche Produkte zu Bundessiegern gekürt. Einer der erfolgreichsten Teilnehmer ist Manfred Lungenschmied aus Micheldorf. MICHELDORF, STEINBACH/STEYR (wey). Oberösterreichs Direktvermarkter punkten auch heuer bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg mit Produkten höchster Qualität. 22 bäuerliche Direktvermarkter wurden bei der österreichischen Leitmesse für Direktvermarktung...

Regionalität wird auch zu Ostern groß geschrieben - zum Beispiel mit einem guten Mostmenü. MICHELDORF (wey). Wer den Most als schnöde Landessäure bezeichnet, tut dem traditionellen Getränk unrecht. Die Apfel-, Birnen- und Mischlingsmoste aus heimischer Erzeugung überzeugen mit hoher Qualität bei vergleichsweise wenig Alkoholgehalt. Einen Eindruck bekommt man bei einer Mostkost, die ab März in zahlreichen OÖ. Gemeinden stattfinden. Aber wozu in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?...

MICHELDORF (wey). Ein beliebtes Getränk auf den heimischen Adventmärkten ist der Glühmost. Dabei gibt es allerdings große Qualitätsunterschiede, weiß Manfred Lungenschmied aus Micheldorf. "Der Glühmost wird nur dann wirklich gut, wenn man dafür einen g´scheiten Most verwendet", erklärt der vielfach ausgezeichnete Mostsommelier. "Manche sagen sich: der Most kommt eh ins Häferl, da sieht man nicht, wie er ausschaut. Aber selbst reichlich Gewürze können einen minderwertigen Most nicht überdecken."...

MICHELDORF (sta). Der "Prämierte OÖ-Jungmost" präsentierte sich beim Genuss-Salon in Linz. Mit diesem Qualitäts-Etikett der Landwirtschaftskammer Oberösterreich wurde auch der Most von Mostsommelier Manfred Lungenschmied aus Micheldorf ausgezeichnet. Die Jung-Most-Jury tagte bereits zum achten Mal. Lungenschmied war als einziger Produzent immer mit dabei. Heuer haben 15 Betriebe 33 Moste zur Verkostung eingereicht. Von diesen eingereichten Mostmachern wurden elf Betriebe prämiert und 17...

"Prämierter oö Jungmost" präsentiert sich beim Genuss-Salon – auch Manfred Lungenschmied aus Micheldorf ist unter den Preisträgern. MICHELDORF. Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2014 wird wieder ein interessanter Most-Jahrgang. „Das Obstjahr war für die Mostproduktion eine besondere Herausforderung, die die OÖ. Obstbauern gut gemeistert haben. Die hohe Qualität spiegelt sich nun im „prämierten oö Jungmost“ wieder. Mit diesem Qualitäts-Etikett der Landwirtschaftskammer...

MICHELDORF (sta). Zum schon traditionellen Sommerabschlussfest lud VKB-Generaldirektor Albert Wagner Journalisten und Medienvertreter in das Kundenforum der VKB-Bank in Linz. Eine regionale Genussreise durch ganz Oberösterreich erwartete die Festbesucher schließlich am Buffet. Der Micheldorfer Mostsommelier Manfred Lungenschmied sorgte mit prämierten heimischen Mostsorten für die flüssigen Gaumenfreuden des Abends. Der Showact wurde zum besonderen Ohrenschmaus: Vier junge Linzer sorgten mit...

MOLLN (sta). Bei der Mostkost in Ried im Traunkreis wurden von einer 40-köpfigen Jury 45 Moste des Bezirks verkostet und bewertet. Otto Auer aus Breitenau (Gemeinde Molln) reichte zwei Moste ein, die beide auch mit einem ersten Preis ausgezeichnet wurden. Einen weiteren Erfolg konnte Mostsommelier Otto Auer bei der Alpe-Adria Verkostung in St. Paul in Kärnten für sich verbuchen. Unter 1400 Einreichungen (Obstweine, Fruchtsäfte, Brände und Liköre) aus allen Teilen Österreichs, wurde der...

Mit zahlreichen Festen wird traditionell am letzten Sonntag im April der "Tag des Mostes" gefeiert. MICHELDORF (wey). Heuer steht der 27. April ganz im Zeichen des oberösterreichischen Kultgetränkes Nummer eins. Zur Zeit der Baumblüte beginnt das Mostjahr mit den fertig ausgereiften Mosten des heurigen Jahrgangs. "Es ist jetzt Zeit, die frischen Moste trinkfertig in die Flaschen zu bringen", erklärt Manfred Lungenschmied aus Micheldorf. Er weiß auch, was es mit dem alten Sprichwort auf sich...

Mostsommelier Manfred Lungenschmied triumphiert mit seinem Speckbirnenmost in Wieselburg. MICHELDORF (sta). Lungenschmied holt bereits zum vierten Mal die "Goldene Birne" in das Kremstal und gewinnt damit die Königsklasse der österreichischen Mostproduzenten. Die Ab-Hof-Messe in Wieselburg (NÖ) zählt zu den größten und bedeutendsten Bewertungen für Most- und Obstweinprodukte aus ganz Österreich und dem angrenzenden Ausland. Zusätzling errang Lungenschmied noch weitere fünf Goldmedaillen mit...

Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2013 wird ein interessanter Most- Jahrgang, denn das Obstjahr brachte für die Mostproduktion spannende Voraussetzungen. Auch Manfred Lungenschmied aus Micheldorf gehört wieder zu den Preisträgern. MICHELDORF, OÖ. Die hohe Qualität spiegelt sich auch im "prämierten oö. Jungmost" wider. Mit diesem Qualitäts-Etikett wurden gestern in der Landwirtschaftskammer OÖ neun heimische Most-Produzenten ausgezeichnet. Auch heuer konnten die Äpfel und...

MOLLN (sta). Der beste Brünnerlingmost kommt aus der Nationalparkgemeinde Molln. Eine 30-köpfige Jury hat in St. Paul im Lavanttal über 1300 Obstweine, Fruchtsäfte, Brände und Liköre verkostet. Der Mollner Mostsommelier Otto Auer richte zwei seiner Moste zum Wettbewerb ein. Sein Brünnerlingmost wurde mit der Silbermedaille, der Apfelmost mit Bronze ausgezeichnet. Bei Verkostungen gibt es auch Speckbirnen- und Rheinschen Bohnapfelmost Anmeldungen unter Tel. 07584/3016

Bei der Messe "Ab Hof" in Wieselburg staubte Manfred Lungenschmied sieben Goldmedaillen ab. MICHELDORF (wey). Die Ab-Hof-Messe in Wieselburg (NÖ) zählt zu den größten und bedeutendsten Bewertungen für Most- und Obstweinerzeugnisse. Aus Oberösterreich wurden heuer über 800 Proben in allen Kategorien eingereicht, davon 211 Moste und 62 Obstweingetränke. Bewertet wurden die Produkte von einer internationalen Expertenjury. Einer verwies die Konkurrenz wieder einmal auf die Plätze: Mostsommelier...

MICHELDORF (sta). Großer Erfolg für Micheldorfer Mostsommilier. Die "Genußkrone Österreich" wird alle zwei Jahre verliehen. MAnfred Lungenschmied hat in der Kategorie "Obsprodukte" seinen Birnensider eingereicht. "Insgesamt 120 Betriebe in fünf Kategorien aus ganz Österreich haben dabei ihre Produkte eingerreicht. Diese wurden dann von einer fachkundigen Expertenjury bewertet", so Lungenschmied. Die Verleihung der "Genußkrone" fand im Casino Velden in Kärnten statt.

Produkte aus Micheldorf und Pettenbach schaffen es ins Finale des Wettbewerbs „Genusskrone Österreich“ MICHELDORF, PETTENBACH (wey). Mit der „Genusskrone“ zeichnet der Agrar.Projekt.Verein Jahr für Jahr die besten Produkte heimischer Produzenten aus. Für das Finale am 26. Juni 2012 in Velden am Wörthersee haben sich auch zwei erfolgreiche Produzenten aus dem Bezirk Kirchdorf qualifiziert. Ins Rennen um die begehrte Auszeichnung gehen die Schnittkäse-Spezialität „Almtaler Kräuterkäse“ von...

Erfolg für Mostsommelier Manfred Lungenschmied. MICHELDORF (wey). Die Mostspezialitäten von Manfred Lungenschmied zählen erneut zu den meist prämierten des ganzen Bundeslandes. Gleich vier Goldmedaillen heimste der Kremstaler auf der „Ab-Hof“-Messe im niederösterreichischen Wieselburg ein. Besonders überzeugt haben heuer der Micheldorfer Birnenmost, die Speckbirne, das Birnencuvée – „der Liebliche“ – sowie der Birnencider. Etliche Silber- und Bronzemedaillen ergänzen die Sammlung und machen den...