Purer Genuss von heimischen Streuobstwiesen
- hochgeladen von Martina Weymayer
Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2013 wird ein interessanter Most- Jahrgang, denn das Obstjahr brachte für die Mostproduktion spannende Voraussetzungen. Auch Manfred Lungenschmied aus Micheldorf gehört wieder zu den Preisträgern.
MICHELDORF, OÖ. Die hohe Qualität spiegelt sich auch im "prämierten oö. Jungmost" wider. Mit diesem Qualitäts-Etikett wurden gestern in der Landwirtschaftskammer OÖ neun heimische Most-Produzenten ausgezeichnet.
Auch heuer konnten die Äpfel und Birnen, aus denen der klassische oö. Jungmost gekeltert wird, trotz der nicht einfachen Witterungsbedingungen gute Reifewerte erreichen. Im Aroma zeigt sich dieser Mostjahrgang durch Vielschichtigkeit und Fülle, unterstrichen durch Frische und Lebendigkeit - den typischen Jungmost-Eigenschaften.
Die Jung-Most-Jury tagte heuer bereits zum siebenten Mal. Die Prämierung wurde von der Landwirtschaftskammer OÖ ins Leben gerufen, um in der Mostproduktion neue Qualitätsakzente zu setzen. Heuer gab es insgesamt 28 eingereichte Proben von 15 Betrieben. Von diesen Mosterzeugern wurden neun Betriebe prämiert und 14 eingereichte Moste als oö Jungmost ausgezeichnet. Auch in diesem Jahr werden alle prämierten Jungmoste in die Jungmost-Flaschen abgefüllt und erhalten dadurch oberösterreichweit ein einheitliches Design und somit eine gemeinsame Werbelinie. Auf der Flasche ist der Produzent vermerkt, damit der Kunde seinen Jungmost auch dem Hersteller zuordnen kann.
Einmal mehr gehört auch Mostsommelier Manfred Lungenschmied aus Micheldorf zu den Preisträgern. Er ist zum siebten Mal angetreten und hat bisher noch jedes Mal gewonnen. Er würde sich wünschen, dass sich noch mehr Mosterzeuger aus der Region an solchen Prämierungen beteiligen.
Die Konsumenten können die prämierten oö Jungmoste ab 15. November in den ausgezeichneten Betrieben erwerben.
Fotos: privat
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