Conrad Seidl

Bereits den achten Bierkulturbericht präsentierten Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl und "Bierpapst" Conrad Seidl. Zentral für diesen Bericht war wie immer eine Studie, die das Verhältnis der Österreicher zu einem ihrer Lieblingsgetränke abbilden sollte – Österreich ist schließlich Vizeweltmeister im Biertrinken. Eindeutige Trends gehen in Richtung alkoholfreiem Bier und Radler. "Alkoholfreies Bier hat sich etabliert", hielt Seidl fest, "die Leute trinken es mittlerweile, weil...

Am 24. April wurden neue Weißbiere der Brauerei Baumgartner offiziell präsentiert – ebenso ein Rekord. SCHÄRDING (ebd). Über die Bühne gegangen ist der offizielle Startschuss für die „Baumgartner Weisse“ mit einem Großevent in der Logistikhalle der Brauerei. Vier auf einen Streich, heiß demnach das Motto – schließlich ist das Weißbier in vier Sorten erhältlich. Über 3000 Baumgartner- und Weißbierfans feierten gemeinsam den Launch der neuen Biere. Bierpapst und „Wahnsinns3“ Bierpapst Conrad...

Es tut sich was beim Bier: Kreative neue Biere mit Ecken und Kanten beim BierIG Festival in Ried. RIED. Wer die Wahl hat, hat die Qual: Am Samstag, 25. und Sonntag, 26. Oktober hatten Bierfreunde die seltene Gelegenheit, bei einem Angebot von 150 unterschiedlichen Bieren nach Lust und Laune neue Kreationen kennenzulernen. Die Bauernmarkthalle Ried war beim BierIG Festival das Zentrum der österreichischen Klein- und Hobbybrauer. "Ried ist ein sehr guter Standort, weil es eine große Brautradition...

RIED. Überraschend kam Bierpapst Conrad Seidl zum Bierologen-Stammtisch im Gasthof Riedberg, der jeden letzten Donnerstag im Monat stattfindet. Wie üblich wurde hervorragend gespeist, verkostet und gefachsimpelt – diesmal über die besten Biere aus dem Weissen Brauhaus Kehlheim (Schneider Weisse) und den Spezialitäten aus der Bierregion Innviertel. Kapitän Manfred Schaurecker von der Innschifffahrt Schärding brachte es auf den Punkt: "Wieder einmal ein tolles Erlebnis. Kulinarisch. Bierig....

Bierlokal und Bierinnovation des Jahres: "Päpstliche" Auszeichnung für den Gasthof Riedberg. RIED. Er teilt seine Leidenschaft leidenschaftlich gern mit seinen Gästen, lebt die Liebe zum Bier und wartet in seinem einzigartigen Bierkeller mit mehr als 250 (inter)nationalen Bierspezialitäten auf. Der Lohn seines Einsatzes wurde Karl Zuser jun. am 28. April im Linzer Casino überreicht: Sein Lokal, der Gasthof Riedberg in Ried, wurde zu Oberösterreichs bestem Bierlokal gekürt. Und zwar nicht von...

RIED. In der Brauerei Ried wird fleißig experimentiert und probiert, neue Biere nach alten, neuen oder eigenen Rezepturen gebraut. Mit ihrer Kleinbrauanlage erzeugt die Traditionsbrauerei eine handverlesene Sammlung an vollmundigen Biersorten. Von diesem kreativen Angebot überzeugte sich nun auch Bierpapst Conrad Seidl und war bei der Herstellung des frischen Honigbier-Suds in der Braugalerie Ried dabei. Bei edlen Tropfen berichtete der vielseitige Bierkommentator über die Anfänge der...