Heide Kühnel

Kürzlich trafen sich die Mitgliedsbetriebe der Salzkammergut Fischrestaurants zum Sommer Opening im Ausseerland. SALZKAMMERGUT. Dafür gab es gleich mehrere Anlässe. Spannende Details über Wildfang- und Wildkultur-Fische erfuhren die Gastronomen bei einer Führung durch die Fischerei Ausseerland, dem jüngsten Kooperationspartner der Fischrestaurant-Vereinigung. „Schiff ahoi“ hieß es dann bei einer Schifffahrt mit der MS Traun über den Grundlsee. Kapitänin Astrid Eder erläuterte Details zur...

Heuer fallen die Weihnachtsfeiern leider aus und die Gastronomie musste aufgrund der aktuellen Situation auf Liefer- und Abholservice umstellen. BAD ISCHL. „In diesen herausfordernden Zeiten ist es wichtig, positiv nach vorne zu schauen", erklärt Bezirkswirtesprecherin Eva Pöll-Barnert. „Als besonderes Zuckerl haben daher einige Wirte aus dem Salzkammergut und die beiden Wirtevereinigungen des Bezirks Gmunden – die Salzkammergut Fischrestaurants und Traunsee-Wirte – jeweils einen Gutschein für...

BAD ISCHL. Gastfreundschaft, höchste Qualität und regionale Produkte stehen im Restaurant Weinhaus Attwenger an erster Stelle. Am 3. Februar wurde der Betrieb daher von Heide Kühnel, Koordinatorin der GenussRegion Salzkammergut Wildfangfisch, offiziell als GenussWirt ausgezeichnet. Als gastronomische Aushängeschilder der Genuss Region Österreich stehen die GenussWirte für Saisonalität, Regionalität und österreichische Gastfreundschaft. Nur jene Wirtshäuser und Restaurants, die sich den Werten...

GMUNDEN. Auch heuer luden die Salzkammergut Fischrestaurants zum schon traditionellen Sommerfest. Man traf sich im Seeschloss Orth, erlebte kulinarische Hochgenüsse und nominierte ÖFB Chef Leo Windtner zum neuen kulinarischen Botschafter. Einhundertfünfzig Freunde, Stammgäste und Prominente trafen sich in launiger Stimmung im berühmten Seeschloss Orth in Gmunden. Zum Aperitif servierte man Stanglfisch vom Holzkohlengrill, den Klassiker am Traunsee. Das herrliche Ambiente beeindruckte nicht nur...

GMUNDEN. Am Donnerstag, 16. Oktober findet von 14:00-21:30 Uhr ein Marketing Workshop mit Mag. Heide Kühnel statt. Profitieren können davon Neugründer, Ein-Personen-Unternehmer und Kleinunternehmen. „Unternehmer die das Marketing effizient nutzen, haben gegenüber den Mitbewerbern zahlreiche Vorteile“, ist sich Robert Oberfrank von der WKO Gmunden sicher. In diesem eintägigen Marketing-Workshop werden die wesentlichen Erfolgsfaktoren für ein Unternehmen überprüft. Stimmen die getroffenen...