Ingrid Pernkopf

GMUNDEN. Grünberg-Wirtin Ingrid Pernkopf ist nach einer kurzen, schweren Krankheit verstorben. Die passionierte Köchin, Buchautorin und Wirtin hinterlässt eine große Lücke, die ganze Region trauert mit der Familie. Der leidenschaftliche Familienmensch hinterlässt neben Ehemann Franz zwei Kinder und vier Enkelkinder. Pernkopf führte seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das Gasthaus „Grünberg am See“. Im Pichler Verlag erschienen von ihr u. a. die Kochbuch-Bestseller „Die Vorratsbibel“, „Die...

BUCH TIPP: Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula – "Die Österreichische Küche" Schweinsbraten, Knödel, Schnitzel und Mehlspeisen – Österreich wird um seine vielfältige Küche in der ganzen Welt beneidet. 500 Rezepte packten die Küchenprofis Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula in dieses Grundkochbuch – sehr übersichtlich, einfach zum Nachmachen, voll regional und an heutige Kochtechniken und Essgewohnheiten angepasst. Pichler Verlag, 432 Seiten, 39,90 €...

Die Wirtin und Autorin Ingrid Pernkopf präsentiert bei „Kraut & Ruam, Most & Sturm“ ihr neues Kochbuch. PFARRKIRCHEN. Der Verein „WIR für Pfarrkirchen“ veranstaltet am Nationalfeiertag, 26. Oktober 2014, zwischen 10 und 18 Uhr in den Pfarrhofgarten seinen vierten Schmankerlmarkt mit dem Titel „Kraut & Ruam, Most & Sturm“ ein. Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. „Zahlreiche Anbieter aus der Region halten herbstliche, heimische Schmankerl und Produkte im einzigartigen Ambiente des...

Pfarrkirchner Schmankerlfest im Pfarrhofgarten: „Kraut & Ruam, Most & Sturm“ mit Kochbuchautorin Ingrid Pernkopf PFARRKIRCHEN. Bereits zum vierten Mal lädt der Verein „WIR für Pfarrkirchen“ am Nationalfeiertag den 26. Oktober 2014 zwischen 10 und 18 Uhr in den Pfarrkirchner Pfarrhofgarten zum Schmankerlmarkt „Kraut & Ruam, Most & Sturm“ ein. Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. Zahlreiche Anbieter aus der Region halten herbstliche, heimische Schmankerl und Produkte im...

Mit Liebe und großer Kreativität widmet sich die Autorin Ingrid Pernkopf all jenen Resten und Überbleibseln, die wir nur allzu oft gedankenlos im Abfall verschwinden lassen. Ein Kochbuch, das umfassen demonstriert, wie man Lebensmittel optimal nützt, unnötiges Wegwerfen von Resten vermeidet und in der Küche nachhaltig und kostengünstig wirtschaftet. Resteküche, erschienen im Pichler Verlag, Preis 29,99 Euro, 320 Seiten, ISBN: 978-3-85431-653-4

Lesung mit Musik und Filmtrailer am Freitag, 15. November, in Bad Hall. BAD HALL (ot). Vor einem Jahr wurde das neue Buch des Neuzeugers Georgios Theodosios Trompeter vorgestellt. „herzberühren“, so der Titel, ist im übertragenen Sinn eine Gemischtwarenhandlung für Geschichten. Der Autor versteht sich dabei selbst erstmals als ein Geschichtengreißler. „Im Grunde hat dieses Buch zwei ganz große Ziele: Es soll natürlich den Lesern Freude bereiten und sie glücklich machen, und es soll vor allem...