Landwirtschaftskammer Wels

Manuela Mair aus Aichkirchen ist die Meisterin des Jahres 2018. WELS. In der Region Eferding, Grieskirchen Wels wurden am 19. Juni 2018 im abz Lambach die Meisterbriefe der Landwirtschaft sowie Forstwirtschaft und Gartenbau verliehen. Zwei Meisterinnen sowie 32 Meister der Landwirtschaft erhielten ihre Meisterbriefe von der Landwirtschaftskammer Oberösterreich verliehen. Die bestmögliche Ausbildung ist eine Produktionsgrundlage, die einem keiner mehr wegnehmen kann. Dieses Bewusstsein sei in...

Nicht nur der Bauernmarkt Wels präsentiert sich seit Oktober des vergangenen Jahres in einem neuen Gesicht, auch der Vorstand wurde kürzlich neu gewählt. WELS. Auf Grund der Neustrukturierung und des Ausscheidens einiger Beschicker, aber auch um neu hinzugekommenen Beschickern die Möglichkeit der aktiven Mitwirkung im Vorstand zu ermöglichen, hielt der Bauernmarkt Wels am kürzlich eine Generalversammlung mit Neuwahlen statt. Obfrau Sabine Morocutti wurde einstimmig in ihrem Amt bestätigt und...

Die erfolgreiche Führung eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes verlangt höchste fachliche und unternehmerische Kompetenzen. Eine blühende Landwirtschaft braucht Betriebsführer/innen, die sich dieser Aufgabe mit Wissen, Innovationskraft und Freude stellen. In der landwirtschaftlichen Meisterausbildung analysieren Sie die persönliche und betriebliche Situation. Sie setzen sich Ziele für den eigenen Betrieb und erarbeiten konkrete Umsetzungspläne. Es werden die Kompetenzen gestärkt, um...

Ingrid Weilbuchner informierte zum Thema GUNSKIRCHEN. Die Bäuerinnen des Bezirkes Wels-Land mit der Ortsgruppe Gunskirchen luden zur Informationsveranstaltung „Mythos Milch“ in das Veranstaltungszentrum Gunskirchen ein. Diätologin Ingrid Weilbuchner brachte mit großem Fachwissen Interessantes rund um das Thema Milch. Die Ernährungsexpertin begeisterte das Publikum mit aktuellen Studien und deren Hintergründe sowie mit Informationen über die ernährungsphysiologische Bedeutung der Milch. Auf...

Chili-Chutneys oder Spezialitäten vom Milchkitz – die Region hat viele Leckereien zu bieten. BEZIRK. Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln steigt, was auch der Grund dafür ist, dass immer mehr Bauern in den Erwerbszweig der Direktvermarktung einsteigen. Der Betrieb der Familie Leitenmayr in Pennewang hat sich zum Beispiel der Verarbeitung von Ziegenmilch verschrieben. "Bei uns am Ziegenhof Leeb finden die Kunden Spezialitäten vom Milchkitz, Ziegenfrischkäse und Ziegenjoghurt", erklärt...

Entdecke die kulinarische Vielfalt der tollen Knolle Erdäpfel sind Bodenschätze der Extraklasse und sie stehen für puren Genuss! In der Küche sind sie unverzichtbar, zählen zu den vielseitigsten Lebensmitteln und haben als wahre Allrounder für jeden Gaumen etwas zu bieten. Ob Suppe, Salat, Eintopf oder Gratin - sie schmecken nicht nur als Beilage, sondern sind auch köstliche Hauptdarsteller. Aus Erdäpfeln lassen sich auch tolle Brote, Mehlspeisen, Aufstriche, Marmeladen uvm. zaubern. Lassen Sie...

Die Bäuerinnen des Bezirkes Wels geben Auskunft über bewussten Lebensmitteleinkauf. Der Aktionstag findet am Samstag, 18.10.2014 am Wochenmarkt in Wels von 9:00 bis 11:00 Uhr statt. Durch den bewussten Einkauf von Lebensmitteln, die vor Ort erzeugt und verarbeitet werden, erhält man frische, ausgereifte Lebensmittel, die auch die kürzesten Transportwege aufweisen. Um sicher sein zu können, auch tatsächlich regionale und saisonale Lebensmittel zu kaufen, ist der Konsument gefordert, genau auf...