Wirt nimmt an TV-Show teil

LUTZMANNSBURG (EP). Um dem Wirtshaussterben entgegenzuwirken, wurden drei Wirte von Puls 4 ins Rennen geschickt, die in sieben Sendungen im Wettkampf gegeneinander antreten, darunter ist auch das Lokal „PISCHAPU“ von Alexander Purt.
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Schwierigkeiten

Purt hat das Gasthaus von seinem Vater übernommen, kämpft aber mit einigen Problemen. Die Speisekarte wird von den Gästen nicht gut angenommen, beim Wareneinkauf wird nicht wirtschaftlich gearbeitet. Dazu kommen Schwierigkeiten bei der Personalführung bzw. das Betriebsklima wird von Unstimmigkeiten überschattet. Außerdem fehlen ihm die Gäste. "Wir merken natürlich auch den Wegfall des Silent-Domes in der Sonnentherme. Dort sind die Besucherzahlen rückläufig, das spüren wir natürlich." Eine Gaststätte zu führen sei mitunter sehr personalaufwändig. "Unter der Woche ist leider nicht viel los und nur alleine vom Wochenend-Geschäft kann ich nicht leben."
Zwei Monate lang wurde insgesamt an 13 Tagen gedreht, das Lokal auf den Kopf gestellt, innen und außen renoviert, ein neuer Name gefunden, mit Hilfe eines Drei Sterne Kochs "Koch-Sünden" ausgemerzt und eine neue Speisekarte erstellt. Purt setzt in Zukunft auf traditionelle Speisen genauso wie auf leichte Kost.
"Jetzt im Sommer will ich Salate und Grillspezialitäten anbieten und ab Juli ins Catering Geschäft einsteigen", so Purt, der zugibt viel gelernt zu haben."Unterstützt wurde ich dabei von einem Coach, der bei der Erarbeitung eines neuen Konzepts und bei der Umgestaltung half." Der Gewinner von „Dorf braucht Wirt“ bekommt nicht nur 15.000 Euro in bar, sondern auch eine Werbekampagne auf den Sendern der ProSiebenSat.1 Puls 4-Gruppe im Wert von 50.000 Euro.

Voting Party
Über den Sieg entscheiden die Zuseher selbst per Online-Voting unter www.lutzmannsburg.org. Am 21. Juni, also heute wird dann entschieden, wer der Gewinner ist, Alexander Purt lädt ab 18.00 Uhr alle, die ihn unterstützen wollen, zur großen Voting-Party ins Pischapu ein. Es wird Schmankerln und Live-Musik geben.