Bäckerei Gradwohl wieder im Aufschwung
Wenn die Backstube zur Bühne wird: Wie Social Media eine Bäckerei wieder auf Kurs bringt
Weppersdorf / Wien / Burgenland – Während viele Bäckereibetriebe mit sinkender Kundenfrequenz und steigenden Kosten kämpfen, zeigt die österreichische Bio-Vollwertbäckerei Gradwohl, wie digitale Kommunikation neue Aufmerksamkeit für das Handwerk schaffen kann. Der Erfolg der Social-Media-Strategie sorgt inzwischen auch über die sozialen Netzwerke hinaus für Aufmerksamkeit, etwa im ORF Burgenland und als Titelstory in der Österreichischen Bäcker- & Konditor Zeitung, DEM Medium in der Branche. ...