Betriebsübernahme
Bäckerei & Café Winkler jetzt auch in Grein
- In der Hauptstraße Grein ist seit 1. Februar geöffnet.
- hochgeladen von Michael Köck
Zwei neue Standorte für Unternehmen mit Stammhaus in Mauthausen.
GREIN. Mit 1. Februar eröffnete die Bäckerei Winkler zwei neue Filialen in Grein und Ardagger. Übernommen wurden die Geschäfte der Bäckerei Pfaffeneder sowie die fünf Mitarbeiter. "Wir führen es nach der Pensionierung des Vorgängers weiter", erklärt Gerhard Winkler. "Es handelt sich um sehr kleine Standorte, in Ardagger wird auch das 'Gai-Fahren' fortgeführt." Geöffnet ist jeweils am Vormittag (Montag bis Samstag von 6.30 bis 12 Uhr und Sonntag von 7.30 bis 11 Uhr).
Rund 140 Mitarbeiter in 15 Standorten
Damit betreibt die Bäckerei Winkler mit Stammhaus in Mauthausen mittlerweile 15 Standorte und beschäftigt rund 140 Mitarbeiter. "Wir sind nicht von uns auf Expansionskurs, es hat sich in dem Fall ergeben. Durch die 2016 in Mauthausen eröffnete Backstube sind die Kapazitäten da. Wir sind dabei, das Bestehende zu verbessern und wollen die Qualität vielleicht noch etwas nach oben bringen", so Winkler. Gesetzt wird auf die Kombination Bäckerei und Café. "Der Bereich Frühstück hat sich sehr stark entwickelt, das passt zur Bäckerei. In den größeren Standorten gibt es auch Mittagessen, zum Beispiel im Donaupark und in Linz." Zur Philosophie des 1898 gegründeten Familienunternehmens gehört die ursprüngliche Backtradition. "Wir produzieren sehr natürlich, vorwiegend mit Zutaten aus der Region."
Aktuelle Nachrichten aus Perg auf 
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.