Exkursion: Wildkräuter – mit Lupe und Kochlöffel
- Die Teilnehmer sammelten viele wertvolle Pflanzen und Wildkräuter im Naturschutzgebiet.
- Foto: privat
- hochgeladen von Elisabeth Rosen
TANNHEIM. Die botanische Vielfalt im Naturschutzgebiet Vilsalpsee kann nicht nur mit den Augen betrachtet werden. Das erfuhren neun Teilnehmerinnen und Teilnehmer bei einer interessanten, gesunden und schmackhaften Exkursion im Naturschutzgebiet Vilsalpsee. Die Kräuterpädagogin Marianne Weirather wusste über beinahe jedes Pflänzchen Wissenswertes zu dessen Heilwirkung, Verwendung in der Küche, sowie auch Mystisches und Zauberhaftes.
Die wertvollen Pflanzen wurden schließlich in der Hotelküche des Hotel Jungbrunn in Tannheim verarbeitet. Alle Teilnehmer waren begeistert, was alles in der Natur gefunden, gesammelt und schließlich auch verarbeitet werden kann.
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