Glückliche Kühe aus Mehrnbach liefern beste Milch
Johann Brandstetter wurde Anfang des Jahres zum besten Milchlieferant 2016 ausgezeichnet.
MEHRNBACH (kw). Das Thema Landwirtschaft begleitet Johann Brandstetter bereits seit seiner Kindheit. Schon als kleiner Bub half er am Hof seiner Eltern und ging mit in den Stall. Vor knapp zwanzig Jahren hat er das elterliche Sacherl in Mehrnbach übernommen. Gemeinsam mit seiner Frau Monika kümmert er sich liebevoll um seine Tiere. Besonders stolz ist Brandstetter auf Lisa, Frieda, Paula und Lotte – seine Fleckviehkühe. Denn die Milch der Kühe wurde Anfang des Jahres bereits zum zweiten Mal prämiert. Von mehr als 12.000 Lieferanten mit über 1,2 Millionen Kilogramm Milch hatte der 51-Jährige Spitzen-Qualitätsdaten. Eine Durchschnitts-Keimzahl von fünf sowie die Durchschnitts-Zellzahl 12 machten ihn zum besten Milchlieferanten der Berglandmilch im Jahr 2016.
"Die Sauberkeit der Melkmaschine und die Gesundheit der Kühe hat auf die Qualität eine enorme Auswirkung. Darauf lege ich sehr viel Wert", so Brandstetter. Er ist stolz auf die erneute Auszeichnung: "Es ist schön zu sehen, wenn die Arbeit und mein Einsatz Früchte tragen. Kleine landwirtschaftliche Betriebe gibt es ohnehin nicht mehr viele, da freut es mich ganz besonders, dass die Milch meiner Kühe ein weiteres Mal überzeugen konnte."
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