Rock‘n Roll im Bockbier

Chirurgisches Feingefühl, bestes Kabarett und ein rassiges Bier: Das war der Bockbier-Anstich.

SALZBURG. In seinem Film „Silentium“ zeigte Kabarettist Josef Hader, wozu Bierkisten gut sein können. Er baute mit deren Hilfe eine Treppe und so gelang ihm die Flucht aus dem Keller. Spätestens seit Freitag weiß er, dass Bier auch zum Genießen dient. Beim bereits legendären „Stiegl-Bockbierfest“ unterhielt er die Besucher mit seinem Programm „Der ganz normale Wahnsinn des menschlichen Alltages“.Die Starkbier-Spezialität traute er sich erst mit Verspätung zu verkosten. „Nach dem Auftritt gern ein Glaserl, aber davor, da werde ich zu müde“. Großzügig zeigten sich die Gäste sowie die Gastgeber Alessandra und Dieter Kiener, die den Erlös des Charity-Events in der Höhe von 20.000 Euro dem Alzheimer-Forschungsprojekt der Paracelsus-Privat Universität zur Verfügung stellten. Quasi als Gegenleistung musste Rektor Herbert Resch das erste Fass Bockbier anschlagen. Mit ein wenig zu viel an chirurgischem Feingefühl. Immerhin brauchte er ein gutes Dutzend Schläge, bevor der heurige „Bock“ sprudelte. Die Bierspezialität selbst – heuer mit starken sieben Prozent Alkohol – ist in der Definition von Braumeister Alex Pöpperl ein „richtiger Rocker“ – passend auch zum Motto des Abends „Bock around the clock“, was viele der dreihundert Besucher wörtlich nahmen und erst bei Tageslichtanbruch wieder dem Stiegl-Bräukeller entstiegen, mit dem Lift und nicht auf einer Treppe aus Stiegl-Kisten, versteht sich. Mit dabei: Kranhersteller Hubert Palfinger, Spar-Vorstand Gerhard Drexel, Raiffeisenboss Günther Reibersdorfer, Messechef Johann Jungreithmair, Roland Hermann (Flughafen Salzburg), die Politriege mit „Oberbürgermeister“ Helmut Mödlhammer, Landeshauptmann-Vize Wilfried Haslauer, Landesrat Walter Blachfellner und die Vizebürgermeister Harald Preuner und Martin Panosch sowie Marcus Wild (Chef der Spar European Shopping-Centers).