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Der Salzburger Bauernkalender feiert seinen 107. Geburtstag. Das Motto für 2016: „Stark verwurzelt, weit verzweigt“. Informativ, bunt, aktuell, lebensnah Der Baum ist ein universales Symbol. Er spiegelt wider, was den Menschen ausmacht: Stark zu sein und dabei nachgiebig, strebsam und zugleich beharrlich. Mit vielen Artikeln, Geschichten und einem nützlichen Service-Teil ist der Salzburger Bauernkalender wie immer ein verlässlicher Ratgeber und Unterhalter, der durchs kommende Jahr führt. Damit...
Mit bisher neun Auflagen und insgesamt mehr als 50.000 verkauften Exemplaren gilt "Das Kochbuch der Bäuerin" längst als Standardwerk der alpenländischen Küche. Der Bestseller präsentiert sich nunmehr in seiner zehnten, überarbeiteten Auflage im neuen Gesicht, bewahrt aber seinen ursprünglichen Charakter. Köstliche Alltagsrezepte und bewährte Klassiker geben Einblick in die Kochkunst der ländlichen Küche. Im Vordergrund stehen regionale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerl für...
45 Jahre Salzburger Straßentheater! Aufgeführt wird heuer das bekannte Nestroy-Stück "Lumpazivagabundus". Noch bis 9. August finden zahlreiche Veranstaltungen im Raum Salzburg statt. Die passende Lektüre: "Das Straßentheater kommt!" von Sandra Marchart. Eine konkurrenzlose Erfolgsgeschichte Seit 1970 weiß das Ensemble des Salzburger Straßentheaters jeden Sommer aufs Neue durch unverwechselbare Inszenierungen zu begeistern. Von herrlich anzusehenden Brauereipferden gezogen, gastiert es unter...
Buchempfehlung anlässlich der Salzburger Festspiele 2015: Der Jedermann ist die "Cash Cow" der Salzburger Festspiele. Das war schon 1920 so, als das Spiel vom Sterben des reichen Mannes erstmals auf dem Domplatz stattfand. Geschichte eines Salzburger Kults Der vielgerühmte Essay des Theaterpublizisten Andres Müry aus 2001, erweitert um das Volkstheater des Oberammergauers Christian Stückl und um den bildmächtigen Totentanz von Julian Crouch und Brian Mertes. Ein Standardwerk über...
Der Pinzgau ist eine Gegend der Superlative, wo auch das Unscheinbare groß rauskommt. Schneebedeckte Dreitausender, mächtige Gletscher, imposante Täler, reißende Achen und tosende Klammen prägen das Salzachtal zwischen Krimml und Lend. Aktualisierte Neuauflage Siegrfried Hetz hat 55 Ausflüge zu grandiosen Naturschauspielen, technischen Meisterleistungen und kulturhistorischen Kostbarkeiten ausgewählt. Da der Pinzgau immer auch das Gegenteil seiner Klischees ist, steckt jeder Schritt voller...
In seinem neuen Buch "Augen auf! Wegweise für Neugierige" zeigt Clemens M. Hutter anhand eines langen Spaziergangs durch Salzburg, wie man die eigene Wahrnehmung schult. Ein Spaziergang der Blicke. Burgen, Kirchen, Plakate, bauliche Neuheiten – die fallen auf. Der eilige Blick streift zwar auch unzählige kleine Objekte, doch das Gehirn macht sie uns nicht bewusst. Schade, denn so entgehen uns viele kleine Aha-Erlebnisse. Und wer nicht weiß, wonach er Ausschau halten könnte, der sieht auch...
Autor Christoph Lindenmeyer stellt erstmals sein neues Buch "Rebeller, Opfer, Siedler" vor und erzählt über das Schicksal der Salzburger Protestanten, über ihre Vertreibung aus Salzburg und ihr Leben in der neuen Heimat in Amerika. Der Eintritt ist frei. Um Anmeldung wird gebeten: Dr. Barbara Brunner Tel.: 06246-73955 E-Mail: antwort@barbara-brunner.at Wann: 07.07.2015 19:00:00 Wo: Dombuchhandlung, Kapitelplatz, 5020 Salzburg auf Karte anzeigen
Die Vertreibung der Salzburger Protestanten: Von Salzburg in die Neue Welt Mehr als 22 000 evangelische Bürgerinnen und Bürger des Kirchenstaats Salzburg verloren durch das Reichsemigrationspatent des Salzburger Fürsterzbischofs Firmian 1731 ihre Heimat. Nur eine kleine Gruppe war zur Übersiedlung nach Amerika bereit. Die Neuerscheinung "Rebeller, Opfer Siedler" ist ab 22.06.2015 im Buchhandel erhältlich: Anhand von Briefen, Tagebüchern und anderer historischer Quellen zeichnet Autor...
Von Bergen, Tälern und der Sagenfigur Rübezahl Das Riesengebirge mit seiner höchsten Erhebung, der Schneekoppe, lädt seit jeher zu abenteuerlichen Entdeckungen ein. Ulrich Metzner erzählt Geschichten rund um den sagenumwobenen Höhenzug, und stellt die Städte nördlich und südlich des Riesengebirges mit ihren Besonderheiten vor. Was natürlich auch nicht fehlt: Der Mythos über Rübezahl, das Leben bekannter Dichter und Denker sowie rustikale Tafelfreuden auf schlesisch-polnischer wie...
Mehr als 290.000 Menschen arbeiten in der Forst-, Holz- und Papierwirtschaft. Jedes Jahr werden rund 16 Millionen Festmeter Holz verarbeitet, Tendenz steigend. Gespräche zur Kultur eines Materials Die Neuerscheinung "Überholz" wirft einen Blick hinter die Kulissen und porträtiert jene Menschen, die in der Holzwirtschaft tätig sind und die sich einen Berufsalltag ohne Holz nicht vorstellen könnten. Zu Wort kommen ein Architekt, ein Holzbauer und Statiker, aber auch eine Forscherin, eine...
Buchtipp anlässlich des Events "The Sound of Music Experience - 50th Anniversary of the Film" (ÖAG) am 30.05.2015: Köstlich muss es geschmeckt haben, als Johanna Raudaschl um 1930 die Familie des Barons von Trapp mit ihren Kochkünsten verwöhnte! Sie nahm an dem Leben der Trapp-Familie fast wie ein Familienmitglied teil und schildert in ihren Aufzeichnungen Erlebnisse und Episoden daraus. Die Rezepte wurden von ihrer Enkelin Irmgard Wöhrl zum Nachkochen aufbereitet. Ausgezeichnet mit dem World...
Der Onkel Franz ist die Tante Jolesch des Innviertels. Mit Witz und Esprit werden die Menschen des Innviertels rund um Onkel Franz in ihrem Alltag, ihrer Umgebung und ihrem Naturell nachgezeichnet. Mit vielen Anekdoten und dialektalen Schmankerln. Am 11.06. um 19.30 Uhr ist Autor Klaus Ranzenberger zu Gast in der Bibliothek Elixhausen und liest dort aus seinem Bestseller "Der Onkel Franz" (bereits in 3. Auflage erschienen). Garantiert ein vergnüglicher, amüsanter Abend. Der Eintritt ist frei....
Mentalitätsgeschichte der Adria – Neugierde und Konflikt als Betriebsgeheimnis Bei der Auftaktveranstaltung von "Europa neu denken" 2012 in Triest wurde das Verhältnis von Region, Innovation und Kulturalität diskutiert. 2013 lag der Fokus auf der wichtigen Rolle, die die regionale Ausdehnung für die europäischen Herausforderungen im Bereich Kultur und Soziales spielen kann. 2014 ist jenes Jahr, das den Beginn der neuen adriatisch-ionischen Makro-Region darstellt, um die Debatte in einem...
44 Tage. 253 Stunden Gehzeit. 1 050 Kilometer. 36 120 Höhenmeter aufwärts. 38 660 Höhenmeter abwärts. Kraft für den Alltag, mehr Mut zum eigenen Selbst, eine neue Sicht der Dinge - das war für Petra Albenberger das Resultat eines mutigen Entschlusses: den Alpe-Adria-Trail zu gehen. Time-out statt Burn-out In einer Welt voll Geschwindigkeit und Leistungsdruck zerbrechen immer mehr Menschen an ihrer Lebenssituation. Petra Albenberger hat sich getraut, ihre Sachen zu packen, eine Auszeit zu nehmen...
Wandern und genießen nach Herzenslust Die große Nachfrage nach „Almschmankerl. Wandern und genießen im Salzburger Land“ veranlasste Herbert Gschwendtner ein weiteres „herzhaftes“ Buch dieser Art zu schreiben. Als ehemaliger Hüttenwirt kennt er die Sorgen und Nöte, aber auch die Freuden eines Bergsommers. So liegen diesem Buch vorwiegend Wege zu Schutzhütten, Jausenstationen, aber auch zu touristisch geführten Almhütten zugrunde, wobei natürlich in erster Linie die landschaftliche Schönheit,...
Mitten in Salzburgs Altstadt liegt der weitläufige gastronomische Komplex des Sternbräus. Seit mindestens 472 Jahren lädt dieses Haus hungrige und durstige Menschen zum Verweilen ein. Damit zählt es zu den ältesten und traditionsreichsten Gastronomiebetrieben in Salzburg. Die Geschichte eines Salzburger Brau- und Gasthauses Vor dem Hintergrund der gesellschaftlichen, politischen und wirtschaftlichen Entwicklung der Stadt Salzburg breiten Gerhard Ammerer und Harald Waitzbauer im Buch "Das...
Am 25.04. wird der "Internationale Tag des Baumes" gefeiert. Dass Wälder für Menschen und Wirtschaft von großer Bedeutung sind, ist unumstritten. Bereits in 9. Auflage gibt es dazu den Bestseller "Winterholz" vom ehemaligen Förster und Großarler Walter Mooslechner. Ein reichhaltiges Sachbuch über den längst auch von moderner Architektur und Ökologiebewegung geachteten Werkstoff Holz. Alles, was man über Holz wissen muss Holz prägte als natürliches Baumaterial jahrhundertelang die alpine...
„Damit soll die Natur unseres Biosphärenparks Wienerwald großen und kleinen Wanderern, aber auch botanisch, historisch und bibliophil interessierten Lesern nähergebracht werden“, schreibt Autor Gerhard Wasshuber eingangs in seiner neuen Publikation "Blumen einst und jetzt." Klosterbibliothek Heiligenkreuz – Biosphärenpark Wienerwald In unermüdlicher zehnjähriger Arbeit hat der 1683 in Regensburg geborene Apotheker Johannes Wilhelm Weinmann das gesamte botanische Wissen der Barockzeit gesammelt...
Im Herbst 2012 unternahm Wolfgang Axt mit zwei Begleitern eine sechswöchige Rundreise durch den Westen der USA, um die schönsten Nationalparks hautnah zu erleben. Mit Ihrem gemieteten Motorhome legten sie etwa 9.000km zurück. Ausgangspunkt war die Mormonenhauptstadt Salt Lake City, das letzte Ziel die lebhafte Küstenstadt San Francisco. Als botanisch Interessierter bedauerte Wolfgang Axt zunächst den späten Herbsttermin, es blühte nicht mehr viel. Dafür wurden sie dann durch eine nie in diesem...
Die Eisenwurzen ist eine unverwechselbare Kulturlandschaft, in der es viel zu entdecken gibt. Jahrhunderte einer blühenden Eisenindustrie lassen sich anhand der dichten Wälder, die Holzkohle lieferten, und an den Bächen, die Energie für die Hammerwerke gaben, nachvollziehen. Wildromantische Naturerlebnisse mit Charme. Franz und Phillip Sieghartsleitner haben die schönsten Wanderungen und Mountainbiketouren rund um die Kulturlandschaft Eisenwurzen gesammelt und in Buchform gebracht. Die...
Frühlingsbräuche in Österreich. Nach dem äußerst erfolgreichen Buch "Weihnachtsbräuche in Österreich" richtet Reinhard Kriechbaum nun den Fokus auf die erste Jahreshälfte, genauer gesagt auf den Zeitraum von Maria Lichtmess bis zur Sommersonnenwende. Alles über Ostern und seine Traditionen, was Sie schon immer wissen wollten (...) mehr
Nahversorger, Food Coops und Solidarische Landwirtschaften sind wieder gefragt. Das beweist Manuel Zauner mit seinem Buch „Ab Hof. Eine kulinarische Reise zu Österreichs Kleinversorgern“. Immer mehr Menschen wollen weg von Fertigprodukten und Massenkonsum und wählen eine nachhaltigere Lebensweise, indem sie Gutes vom Bauernhof in ihrer Nähe kaufen. Von Solidarischen Landwirtschaften, Zweinutzungshühnern und der Vielfalt auf den Feldern Es gibt sie in reicher Vielfalt – Bauernhöfe und...
Abenteuer Erde. Der Handlungsbogen spannt sich von den ersten Bergtouren des Autors als Jugendlicher in der Heimat und den darauffolgenden, bald extremen Klettereien in den Alpen bis hin zu bergsteigerischen Expeditionen und Abenteuerreisen auf allen Kontinenten, bei denen manchmal nur das Glück ein Überleben ermöglichte. Mehr ...
Top-Kulinarik im Salzkammergut. Die Salzburger Autorin Doris Maier hat die feinsten Adressen im Salzkammergut zusammengetragen. Lohnenswerte Reiseziele für Genießer, Gourmets und Gourmands (...) mehr
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