Jungbauern setzen voll auf "Bio"

STEINAKIRCHEN. Viel ist neuerdings von der "Transatlantischen Handels- und Investitionspartnerschaft" (TTIP) zu hören, hinter der sich ein "Angriff" auf die nachhaltige Landwirtschaft verstecken soll.
Zwei junge Landwirte aus Steinakirchen gehen allerdings mit innovativen Konzepten den Weg "zurück zur Natur" und setzen somit ein Zeichen für eine extensivere Landnutzung.

Alte Rassen am Rasdorfhof

Der 28-jährige Landwirt Jürgen Hauer züchtet am Bio-Archehof Rasdorf in Felberach fast vergessene und beinahe ausgestorbene Nutztierrassen.
"Ich habe mich vor drei Jahren, als ich den Hof meiner Eltern übernommen hatte auf die Züchtung gefährdeter Nutztierrassen spezialisiert. Auf unserem Hof halte ich mittlerweile 14 Managlitza- und vier Turopolje-Schweine, 36 braune Bergschafe sowie 30 Sulmtaler Hühner. Es ist mir ein besonderes Anliegen, für meine Tiere einen Lebensraum wie vor 200 Jahren zu schaffen und mich von der Massentierhaltung endgültig zu verabschieden. Vor Kurzem wurde mein Betrieb zu einem der etwa 40 Archehöfe, die es in Österreich gibt. Ein Archehof muss bestimmte Kriterien erfüllen und eine Art Vorbildfunktion für interessierte Personen zur Erhaltung der Artenvielfalt einnehmen", erklärt Jürgen Hauer aus Felberach.

"Kern-Obstbauern" am Haberg

Der KernObstHof liegt auf der Südseite des Habergs, auf 410 m Seehöhe, und ist seit 1991 ein Biobetrieb. Rinder und Obstbäume sind seit jeher die Grundlagen des Betriebs. Wie in den meisten Betrieben wurden die Obstbäume während der letzten Jahrzehnte vernachlässigt, aber seit 2005 wurden zahlreiche Apfel- und Birnbäume zu den bereits bestehenden Obstbaumbeständen gepflanzt. In den letzten Jahren wurde die Produktion und Direktvermarktung von 'Most, Saft und Co' als zweites Standbein aufgebaut. Jeden Samstagvormittag werden die verarbeiteten Säfte, Moste, Edelbrände und andere Leckereien verkostet und ab Hof verkauft", so Reinhard Kern aus Steinakirchen.
Beim Hoffest am Samstag, 11. Juli und am Sonntag, 12. Juli am Bio-Archehof in Felberach kann man sich selbst von der Qualität der Produkte der beiden Steinakirchner Biobauern überzeugen.
Weitere Infos Facebook über den KernObstHof Haberg und den Bio-Archehof Rasdorf.