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Roland Mayr
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Schulmilch-Gipfel bei Wieselburger Messe

  • 24. Februar 2014, 17:02 Uhr
Die "Ab Hof"-Messe ist eine Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter. | Foto: Messe Wieselburg
  • Die "Ab Hof"-Messe ist eine Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter.
  • Foto: Messe Wieselburg
  • hochgeladen von Roland Mayr

WIESELBURG. Speziell für Schulen und Kindergärten erzeugen 105 österreichische Landwirte Trinkmilch, Kakao, Trinkmolke, sowie Trink- und Fruchtjoghurt. Um die Bedeutung der Schulmilch aus ernährungsphysiologischer und wirtschaftlicher Sicht zu unterstreichen, findet am 7. März im Rahmen der "Ab Hof"-Messe in Wieselburg ein Produzententreffen statt. Bei diesem Treffen werden die Themen Produktentwicklung, Pasteurisierung, Veredelung, Abfüllung, Kennzeichnung, Vertrieb und Marketing behandelt.

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