Gasometer

Neues Pub mit Wiener Flair eröffnet

Das neue Austrian Pub beim Gasometer bieten für jeden etwas: Von Kulinarik bis Unterhaltungsprogramm.

WIEN/SIMMERING. "Wir haben definitiv das beste Gulasch in Wien" – damit wirbt der Gastronom Erich Bürger für sein neues Lokal, das Austrian Pub im Entertainment Center des Gasometer. Das Pub soll zum neuen Hotspot in Simmering werden und dafür bekommt er prominente Hilfe, von niemand geringerem als dem Austropop-Sänger Alexander Ribisch.

Der Startschuss für die Gastronomie nach der Corona-Zwangspause, ist auch der Start für das Austrian Pub. Im Dezember übernahm Bürger die Location und brachte alles auf Vordermann. "Wir haben hier eine super Lage, viele Leute wohnen in der Umgebung. Ich hätte es einfach schade gefunden, wenn niemand daraus etwas macht", erzählt Bürger, der auch eine Hochzeitslocation in Tattendorf betreibt.

Wienerisch und nachhaltig

Als leidenschaftlicher Koch steht Bürger für seine Gäste selbst in der Küche. Überzeugen möchte er mit gesunder und regionaler Küche. Auf der Karte stehen auch typisch österreichische Gerichte, die dürfen nämlich in einem Wiener Pub nicht fehlen. "Ich habe das Rezept für das beste Gulasch; an Bier fehlt es hier auch nicht. Und der Renner werden bestimmt meine Trüffel-Pommes, die sind gerade bei Jugendlichen im Trend", ist Bürger überzeugt.

Jeden Sonntag gibt es außerdem einen Brunch. Nachhaltigkeit ist für Bürger wichtig, dafür kooperiert er mit "Too Good To Go". App-Nutzer können Speisen, die nach Geschäftsschluss entsorgt werden würden, günstig kaufen und abholen.

Fad wird einem hier nicht

Im Pub gibt es nicht nur Futter für den Körper, sondern auch für die Seele. Dafür hat sich Bürger den Sänger Alexander Ribisch mit ins Boot geholt. Bekannt wurde der Ex-Profifußballer mit Liedern wie "Ohne Bier do geht goar nix" oder "Heit Nocht gemma Gas". "Das Ganze ist eigentlich durch Zufall entstanden. Erich hat mich für einen Auftritt gebucht, aber dann habe ich das Lokal gesehen und wollte unbedingt mithelfen, etwas Großes daraus zu machen", erzählt Ribisch. Und somit ist er nun für das Entertainment-Programm zuständig.

Er kennt fast die ganze High Society in Wien und bringt sie ins Austrian Pub nach Simmering. Bei der Eröffnungsfeier am Mittwoch, 26. Mai, waren viele Promis geladen, wie etwa der Kabarettist Christoph Fälbl.

Es gibt regelmäßig Veranstaltungen wie eine Talente-Show, aber auch Lesungen bekannter Autoren, Fußball-Übertragungen oder Kabarrett. Und natürlich steht Ribisch mindestens einmal die Woche selbst auf der Bühne.

Sowohl indoor als auch outdoor stehen insgesamt 230 Sitzplätze zur Verfügung. Auch ein Biergarten, eine Kino-Lounge, einen Sky-Garden und eine Bühne stehen bereit, um den Ort zum neuen kulturellen Hotspot zu machen.

Zur Sache

Das Austrian Pub im Entertainment Center
Guglgasse 11
Öffnungszeiten: Montag bis Sontag von 11 bis 22 Uhr
Tel.: 0664 2077070
Website: www.austrian-pub.at