HLW ohne Zucker

3AHWZero - 24 Stunden ohne Zucker, Handy und Internet

Die Klasse 3AHW der HLW St.Veit/Glan organisierte am 27. Februar 2013 im Rahmen der Gegenstände Betriebs- und Volkswirtschaft sowie Ernährung einen Projekttagmit dem Titel „3AHW-Zero“.
Die Schüler und Schülerinnen sowie Frau Prof. Knaller und Frau Prof. Winkler nahmen sich vor, 24 Stunden ohne Zucker, Handy und Internet zu „überleben“. Mit Schulbeginn um 7:50 wurden die Handys eingesammelt und der Zucker verbannt. Ziel dieses Projekts war, auf die negative Handystrahlung und die Auswirkungen von zu hohem Zuckerkonsum aufmerksam zu machen und am „eigenen Leib“ eine 24-Stunden-Karenz vom viel geliebten Smartphone ausprobieren, d.h. ein digitales Fasten und vor allem kein Facebook.

Gesunde Jause
Am Vormittag wurde im Rahmen des Projektes von den SchülerInnen gemeinsam mit der Fachvorständin, Frau Prof. Grojer, ein Buffet mit gesunder Jause organisiert. Selbstgebackenes Brot, Aufstriche, Müsli etc. wurden selbst zubereitet und zum Verkauf angeboten. Dank der Sponsoren Fa. Robitsch, Eurogast Legro, Fam. Rössler und Familie Schnitzer konnten die Einnahmen von über € 400,-- an ein Entwicklungsprojekt in Tansania gespendet werden.
„Der restliche Schultag verlief ganz locker, kein Unterricht und richtig Spaß mit der gesamten Klasse, da auch keiner mit dem Handy oder Internet beschäftigt war“, so Bianca Hornbanger, Schülerin der 3AHW.

Unvollständig ohne Handy
Ein gemeinsamer Koch- und Filmeabend sollte das digitale Fasten erleichtern und in eine ruhige SMS-freie Nacht in der Schule münden. Mit dem Läuten der Glocke um 7.50 am 28. Februar 2013 endete der Projekttag.
Fazit: Für die meisten SchülerInnen war ein bewusster zuckerfreier Tag kein Problem, die Abhängigkeit vom Handy wurde aber für einige Schüler psychisch als auch physisch spürbar. „Die Mobiltelefone beeinflussen unseren Alltag so stark, dass man sich sogar „unvollständig“ fühlt, wenn man das Handy nicht in der Hosentasche spürt“, so eine Schülerin.