Conrad Seidls "Bier Guide 2024"
The 1stSteakhouse zum Bierlokal des Jahres in Kärnten gewählt
- Christian Passin nahm die bierige Auszeichnung entgegen.
- Foto: Krisztian Juhasz/APA
- hochgeladen von Katja Pagitz
Der Bier Guide 2024 hat wieder beste Empfehlungen der in den vergangenen Monaten besonders aufgefallenen Betriebe aus allen Bundesländern: Zum Bierlokal des Jahres in Kärnten wurde "The 1st Steakhouse" in St. Veit auserwählt.
ST. VEIT. Der österreichische Bier Guide hat sich mittlerweile als verlässlicher Wegweiser zu den besten Bierlokalen, den interessantesten Brauereien und den innovativsten Bieren des Landes etabliert. Bierpapst Conrad Seidl, der soeben die 25. Ausgabe des Bier Guide fertiggestellt hat: „Das Bierland Österreich hat eine sehr ausgeprägte Bierkultur mit wenigen großen und vielen kleinen Brauereien. Es gibt vier Dutzend Top-Lokale, die überall auf der Welt beste Figur machen würden – aber diese Qualität stützt sich auf eine Basis von Lokalen nationaler und regionaler Bedeutung."
Seit 25 Jahren
Diese Szene wurde vom Bier Guide während eines Vierteljahrhunderts immer wieder neu vermessen – und ein wenig hat das wohl auch zu ihrer Entwicklung beigetragen. Dass die Bierfreunde heute kritischer geworden sind und den Wirten und Brauern mehr abverlangen, hält der Bierpapst für eine erstrebenswerte Entwicklung.
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