Launsdorf

Ein Hofladen mit Gewürzen

Im Hofladen der Mabura-Naturmanufaktur in Launsdorf gibt es auch erlesene Gewürzmischungen.

LAUNSDORF. Rund 100 Produkte sind im Hofladen zu finden. Darunter Geschenksboxen gefüllt mit Süßigkeiten, Getränke, Sirupe und Gewürzmischungen, alles in Bio-Qualität, sind im 80 Quadratmeter großen Hofladen in Launsdorf erhältlich. 
"Die Naturmanufaktur verwendet für die Herstellung der Produkte beste Biozutaten. So können wir die Wunder der Natur ins Glas bringen. Unsere Bio-Getränke kommen zu 100 Prozent ohne Zusatz von raffiniertem Zucker aus und werden mit bestem Wasser aus eigener Bergquelle vom Buchberg hier in unserer Manufaktur hergestellt“, so Horst Burgstaller, Geschäftsführer der Mabura GmbH.

Für Hobbyköche und Biofreaks gibt es ein gut bestücktes Sortiment an Gewürzen: "Friulanisches Herz" ist beispielsweise eine Gewürzmischung, die durch die Küche der Region Friaul-Julisch Venetien inspiriert wurde. Die Mischung aus landestypischen Kräutern und duftenden Blumen wird nach eigener Rezeptur hergestellt. "Kuhpuder" ist eine Gewürzmischung aus der Grillgewürz-Reihe. Der Name ist Horst Burgstaller eingefallen, weil das Gewürz das feine Stück Rindfleisch mit seinen Aromen einpudert und ihm trotzdem seine geschmackliche Charakteristik lässt.
Gegründet im Jahre 2017 als Start-up, entwickelt sich das Unternehmen stets weiter.

„Eine Idee entsteht, es wird ausprobiert, verkostet, verfeinert und ratzfatz ist ein neues Bio-Produkt zum Genuss für unsere Kunden fertig, alles in höchster Qualität, versteht sich“, erklärt Burgstaller. 
Er hofft, dass er nach der schwierigen Coronazeit wieder Führungen durch den Betrieb machen kann.
"Jeder ist herzlich willkommen und wir freuen uns über jeden Besuch“, lädt Burgstaller ein.

Zur Info
Die Produkte der Mabura Naturmanufaktur können in ausgewählten Geschäften in Kärnten, bei Spar die Naturgetränke sowie online auf www.mabura.at gekauft werden. Seit Mitte Jänner gibt es ausgewählte Produkte der Naturmanufaktur auch auf Amazon. Der Hofladen ist von Montag bis Donnerstag von 9 bis 16 Uhr und am Freitag bis 13 Uhr geöffnet.