Hirter setzt auf Krappfelder Braugerste
- Im Gerstenfeld: Hermann Schnitzler, Martin Gragger, Caroline Kröpfl, Armin Schnattler, Sebastian Auernigg, Olschnegger Inge, Niki Riegler, Raimund Linzer, Raimund Kittinger.
- Foto: KK
- hochgeladen von Markus Vouk
Rund 400 Tonnen Sommergerste werden auf 80 Hektar angebaut. Die Ernte reicht für die Jahresproduktion in der Brauerei Hirt.
ALTHOFEN. Vier Krappfelder Landwirte und die Landwirtschaftliche Fachschule in Althofen kultivierten heuer Sommerbraugerste für die Brauerei Hirt. “Wir decken nach der heurigen Ernte unseren gesamten Braugerstenbedarf für das beliebte Hirter Märzen aus dem Ertrag der Felder am Krappfeld“, sagt Nikolaus Riegler, GF Brauerei Hirt. Rund 400 Tonnen Sommergerste der Sorte „Salome“ werden dazu benötigt. Die Braugerste wird auf etwa 80 Hektar unter besonders strengen Richtlinien angebaut. Krappfeld gebraut.
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