Öfferl

Beiträge zum Thema Öfferl

Die Bäckerei Öfferl auf der Währinger Straße gibt es seit Herbst 2020. | Foto: Miriam Al Kafur
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Sauerteigbrot
Öfferl in der Währinger Straße feiert Wiedereröffnung

Den Sommer über war die Bäckerei Öfferl in der Währinger Straße 93 wegen Renovierungsarbeiten geschlossen. Am Donnerstag, 15. September, feiert sie die Wiedereröffnung, mit einer Überraschung für die Kundschaft. WIEN/WÄHRING. Hatte man im Sommer Lust auf ein Brot oder Gebäck von der Bio-Bäckerei Öfferl, konnte man dieses beim Straßenverkauf auf der Währinger Straße kaufen, die Filiale hatte ihre Pforten geschlossen. Aus gutem Grund: Es wurde saniert und vergrößert. Fertige Renovierugsarbeiten...

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Die Bäckerei Öfferl röstet ihren Kaffee selbst und bietet sowohl Espresso- als auch Filterkaffeemischungen an. | Foto: Barbara Schuster
Aktion 3

Filterkaffee
Beim Öfferl Staatsmeisterkaffee verkosten

Die Bäckerei Öfferl hat nicht nur resches Brot im Programm, sondern auch erstklassigen Kaffee. Dieser kann nun verkostet werden. WIEN/WÄHRING. In den Filialen der Bäckerei Öfferl kann von Donnerstag, 16. Dezember, bis zum Sonntag, 19. Dezember, hausgerösteter Filterkaffee verkostet werden. Seit Herbst dieses Jahres ist der Öfferl nicht mehr nur Bäcker, sondern auch Kaffeeröster. Als einzige Bäckerei Wiens vertreibt Öfferl seitdem nicht mehr nur selbstgerösteten Espresso, sondern auch...

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Mit der Aktion "Zwei Quadratmeter Grund" will die Bäckerei Öfferl zeigen, woher ihr Getreide stammt. | Foto: Bäckerei Öfferl

Bäckerei Öfferl
Mit einer Installation Bewusstsein schaffen

Die Bäckerei "Öfferl" zeigt, woher das Getreide für ihr Brot stammt und will Bewusstsein für biodynamischen Anbau schaffen. Die Installation "Zwei Quadratmeter Grund" ist an mehreren Standorten in Wien zu sehen.  WIEN. Die Wollzeile ist im Herbst 2019 um ein Geschäftslokal reicher geworden. Georg Öfferl (28) und Lukas Uhl (27) haben die erste Zweigstelle ihrer Weinviertler Dampfbäckerei eröffnet. Auf 200 Quadratmetern dreht sich im "Öfferl" alles ums Brot. Frisch vor Ort gebacken, gibt es etwa...

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