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Harmonische Ökologie in Haimings Obstgärten
Um einen hohen Qualitätsstandard zu erreichen, müssen in den Sommermonaten die Apfelbäume großzügig "ausgedünnt" werden - dabei gilt es, nur die schönsten und größten Äpfel am Baum zu lassen. So erhält man ein qualitatives, saftiges Endprodukt. Und dabei finden wir Haiminger Apfelbauern immer wieder Beweise dafür, dass die Ökologie in unserem Obstgarten stimmt!