österreichische Küche

Beiträge zum Thema österreichische Küche

Neue Besitzer von Zum Burgenländer: Iris und Christian Wlaschitz sind die neuen Wirte im Stadion Center. | Foto: Wolfgang Unger
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Regionale Küche
Neue Besitzer von "Zum Burgenländer“ im Stadion Center

Hausmannskost bis Wildspezialitäten: Das Restaurant "Zum Burgenländer" im Stadion Center hat neue Wirte. WIEN/LEOPOLDSTADT. Das Restaurant "Zum Burgenländer" im Stadion Center lockt mit bodenständigen, heimischen Schmankerln und setzt dabei auf Qualität. Kein Wunder, denn die neuen Betreiber Iris und Christian Wlaschitz scheuen keine Mühen, um ihre teils aus eigenem Anbau stammenden Produkte für die Gäste zu kulinarischen Highlights zu verarbeiten. Vor Kurzem hat das Wirtspaar das Restaurant...

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Jürgen Sattler hat die Sattlerei im Mai in der Heinestraße eröffnet. | Foto: Wolfgang Unger
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Die Sattlerei
Bio-Restaurant mit Greißlerei in der Heinestraße

Bio, regional und nachhaltig: In der Heinestraße bietet die Sattlerei einen Mix aus Restaurant und Greißlerei. WIEN/LEOPOLDSTADT. Eigentlich kommt Jürgen Sattler aus dem Finanzwesen. Doch nach 23 Jahren in dieser Branche suchte er nach neuen Herausforderungen und wurde kurzerhand zum Gastronomen. In der Heinestraße betreibt der gebürtige Burgenländer seit Mai 2021 das Restaurant „Die Sattlerei“. Ehrlich, unkompliziert, genießen – mit diesen Worten beschreibt Sattler sein Lokal nahe dem...

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