Abt

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Stärkstes Innviertler Bier angezapft

Anstich des ersten Trappistenbieres aus der Klosterbrauerei Engelszell ENGELHARTSZELL (sal). Mit 9,7 Volumsprozent gilt das Gregoriusbier, von der Klosterbrauerei Engelszell, als das stärkste der Bierregion Innviertel. Am vergangenen Sonntag wurde dieses zum ersten Mal angezapft und verkostet. Den Anstich nahmen Landtagspräsident Friedrich Bernhofer und Abt Marianus Hauseder vor. Mit dem „Gregorius“ wurde das erste Trappistenbier des Stiftes Engelszell gebraut. Benannt wurde das Starkbier nach...

OÖ
Schärding
Sabrina Lang

Brauherr Abt Marianus (r.) segnete die neue Anlage und lud zur Premieren-Verkostung: V. l.: Peter Krammer, Walter Flad, Richard Hackl und Bürgermeister Roland Pichler. | Foto: Privat

Engelhartszeller Trappistenbier für US-Kehlen

Nach einer Bauzeit von nur drei Monaten konnte die Brau-Anlage im Stift Engelszell am 07. Februar in Betrieb genommen werden. Nun wurde verkostet – und ehrgeizige Pläne geschmiedet. ENGELHARTSZELL (ebd). Mit fachlicher Unterstützung vom Braumeister der Brauerei Hofstetten konnte der erste Sud des neuen Engelhartszeller Trappistenbiers verkostet werden. In den nächsten Wochen soll das Bier heranreifen, ehe es als erstes Trappistenbier im deutschsprachigen Raum die Genussreife erreicht. Demnach...