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Achensee-Bier: 1. Anstich
PERTISAU. Was mit einem Crashkurs in Sachen Braukunst begann, wurde zu einer fixen Idee zweier Achenseer, die heute ihr eigenes Bier herstellen. Mit der ersten Haus- und Schau-Brauerei im Achental brauen Alois Rupprechter und Markus Kofler nun einen besonderen Gerstensaft, das Achensee-Bier. Feierlich eröffnet wurde die Brauerei beim 1. Anstich am Samstag. Bisher haben die zwei Bierherren 180 Hektoliter vom fruchtig-bananigen Achensee-Weißbier und dem Achensee-Hellen, mit Pilsner Malz und...