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KEM Naturpark Pöllauer Tal
Fermentieren - Altes Wissen aufleben lassen
Unter dem Motto „Impulse für eine enkelgerechte Region“ bot die Akademie für Nachhaltigkeit gemeinsam mit der Klima- und Energie-Modellregion (KEM) Naturpark Pöllauer Tal Koch-Workshops in der Schulküche der Mittelschule Pöllau an. PÖLLAU. "Neues lernen und gemeinsames Genießen regionaler Produkte" war das Motto der "Impulse für eine enkelgerechte Region" der Akademie für Nachhaltigkeit, die im Pöllauer Schloss angesiedelt ist. Fermentieren in Theorie und PraxisDer Workshopleiter und Fachautor...