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Wild und gesund gekocht
Kräuterpädagogin Marianne Hötzendorfer sammelte mit Schülern Wildkräuter und kochte mit älteren Patienten. ROHRBACH. Ein „Galadinner“ der besonderen Art haben Patienten der Akutgeriatrie und Remobilsation im Landes-Krankenhaus Rohrbach bekommen – gekocht mit zuvor gesammelten Wildkräutern. Marianne Hötzendorfer, Köchin am LKH Rohrbach, macht die einjährige Ausbildung zur Kräuterpädagogin. Im Rahmen ihrer dafür erforderlichen Projektarbeit, hat sie mit Schülern aus dem Gymnasium Wildkräuter in...