Alexander Fankhauser

Beiträge zum Thema Alexander Fankhauser

Ein Blick in die Küche: Starkoch Alexander Fankhauser gewährt uns exklusive Einblicke in sein Reich | Foto: Florian Haun
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Sympathieträger und Spitzenkoch

Alexander Fankhauser ist österreichweit bekannt, denn mit der Sendung „Frisch gekocht“ haben sich Andi & Alex sozusagen Kultstatus erarbeitet. Hinter dem Erfolg des beliebten TV-Kochs stecken harte Arbeit, viel Fleiß und der Wille sich ständig weiterzuentwickeln. Ein Treffen mit Alexander Fankhauser ist irgendwie immer angenehm, denn abgesehen davon, dass es meist ums Essen geht, ist Alexander Fankhauser auch vom Wesen her ein äußerst angenehmer und aufgeschlossener Gesprächspartner. Fankhauser...

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„Der Herrgott hat auf mich herabgeschaut“

Der Zillertaler Alexander Fankhauser ist Koch und Fernsehstar. Und daran sollte sich auch nichts ändern. Bezirksblätter: Sie sind derzeit im Restaurant „Alexander“ mit drei Hauben geschmückt, sind beim ORF und sind sehr erfolgreich. Gibt es noch (Koch-)Träume für Sie? Alexander Fankhauser: „Ja, sicher. Das wäre einmal die vierte Haube. Aber das bestimmen andere. Und es sind nicht allein die Hauben, die zählen, zufriedene Gäste und ein gesunder Betrieb sind die Grundvoraussetzungen, in der Küche...

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