Almtaler Spezialitäten

Beiträge zum Thema Almtaler Spezialitäten

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Voller Genuss beim Almtaler Wirte Genussmarkt

Am Freitag, den 18. September 2015, fand der Genussmarkt der Almtaler Wirte bereits zum vierten Mal im wunderschönen Ambiente des Kaplanstockes der Pfarre Viechtwang statt. Beginn war um 17 Uhr, und binnen kurzer Zeit war im Alten Kaplanstock eine Stimmung bei der es sich gut essen ließ. Beim Eingang zum Kaplanstock wurden die Besucher vom blinden Ziehharmonikaspieler Hannes Antensteiner begrüßt. Im Stadl des Kaplanstockes waren mehrere Biergarnituren aufgestellt, um für die Gäste genügend...

  • Salzkammergut
  • Klaus Autengruber
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Kulinarische Genüsse aus dem Almtal

Als äußerst gelungene Veranstaltung erwies sich der dritte Almtaler Wirte-Genussmarkt letzten Freitag. Im idyllischen Kaplanstock Viechtwang präsentierten zwölf regionale Wirte aus dem Almtal ein reichhaltiges kulinarisches Repertoire. Köstlichkeiten, die die Region auszeichnen: Lammragout mit gebackenen Speckknödeln, Hirschburger mit Sauce Cumberland, Fisch-Spezialitäten, Wildererknödel mit Bierkraut, Topfenknödel mit Hollerröster und vieles mehr. Die 450 Gäste waren von den lukullischen...

  • Salzkammergut
  • Klaus Autengruber

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