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Durchs Grätzl mit Cantinas-Wirtin Andrea Eisbach
Wie kommt eine studierte Ernährungswissenschaftlerin zu einem Lokal wie das Cantinas in der Schubertgasse 13? Ganz einfach: Andrea Eisbach hat neben ihrem Studium in der Gastronomie gejobbt. "Und dabei bin ich auf den Geschmack gekommen!" Von Dienstag bis Samstag bewirtet sie ihre Gäste ab 18 Uhr mit spanisch-lateinamerikanischen Spezialitäten, Freitag und Samstag geht die Party im hauseigenen Club bis vier Uhr früh weiter. "Ein anstrengender Job, aber genau richtig für mich." Seit 2004...
