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Ybbsitzer Kuchen erobern Guatemala
Ein Ybbsitzer Bäcker erobert Zentralamerika mit Apfelstrudel und Malakofftorte Gekonnt schichtet Eckbert Molterer Biskotten und Creme in die Tortenform. Zwischendurch erklärt er, worauf man bei der Herstellung einer Malakofftorte achten muss. Doch er erklärt nicht in Mostviertlerisch oder Hochdeutsch, denn in Guatemala spricht man spanisch. Malakofftorte ist der Hit Seit zehn Jahren reist Eckbert Molterer für mehrere Wochen nach Zentralamerika und berät Betriebe bei der Herstellung typisch...
