Apfelschenke

Beiträge zum Thema Apfelschenke

Ob selbstgemacht oder vom Gasthaus abgeholt - der Heringsschmaus ist jetzt angesagt. | Foto: Lumixera - stock.adobe.com
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Fastenspeise
So gelingt der Heringsschmaus

Von der „Arme-Leute-Speise“ zum Fasten-Klassiker: der Heringsschmaus feiert jetzt Hochsaison. LAVANTTAL. Wenn es um den Heringssalat geht, lautet aktuell der wohl beste Ratschlag: Im Wirtshaus abholen! Für alle, die sich aber lieber selbst in der Küche betätigen wollen, haben wir Tipps von drei Lavanttaler Gastronomen eingeholt, die sicher auch Ihren Heringssalat verfeinern. Weniger Fett Im Konditorei-Cafe Eberhard in Wolfsberg setzt man in Sachen Heringssalat auf Tradition. „Unser Rezept...

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1 Jahr Apfelschenke Pauli

Die jungen Gastronominnen Johanna und Susanne Riedl haben vor einem Jahr die Apfelschenke Pauliwirt in St. Georgen gepachtet. Nun stand der erste Jahrestag an. Zahlreiche Gäste, Vereine und Geschäftspartner folgten der Einladung und gratulierten den beiden Wirtinnen zum Jubiläum. Es wurde gesungen, musiziert, getanzt, geplaudert, gegessen und getrunken. Unter den Gratulanten befanden sich u. a. Vertreter der Gemeinde, des MGV, des Kirchenchors und des Frauensingkreises sowie das...

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Mutter-Tochter-Gespann: Johanna und Susanne Riedl (von links) führen jetzt die "Apfelschenke Pauliwirt" in St. Georgen
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Jause, Snacks und mehr in St. Georgen

Johanna und Susanne Riedl führen die "Apfelschenke Pauliwirt" in St. Georgen. ST. GEORGEN. Seit Mitte Juli beitreibt das St. Georgener Mutter-Tochter Gespann, Susanne und Johanna Riedl, die "Apfelschenke Pauliwirt" in St. Georgen, die von der Familie Freitag angepachtet wurde. Ein Familienunternehmen Susanne Riedl, die von 1985 bis 2001 im ehemaligen familiären Landgasthaus "Schwarzl" in Fransdorf bei St. Georgen arbeitete, hatte schon immer Gefallen an der Arbeit in der Gastronomie. Ebenso...

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  • Daniela Maritschnig

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