Fisch kaufen
Wegen der wertvollen Omega-3-Fettsäuren ist Firsch für die Ernährung sehr wichtig. Doch Umweltschützer warnen vor Überfischung und vor Fangmethoden, die Meer und Fischbestände dauerhaft schädigen. www.bewusstkaufen.at empfiehlt, auf zertifizierte Bio-Fische und Fische, die das MSC-Zertifikat tragen, zu achten. Lachs, Scholle, Dorsch, Thunfisch und Schwertfisch sind massiv bedrohte Arten. Eine nachhaltige Alternative sind zum Beispiel Bio-Karpfen und Bio-Forellen aus Österreich. Viele Fische...