Aschermittwoch

WOLFSBERG. Traditionell beginnt nach christlicher Tradition am Aschermittwoch die Fastenzeit. Auch schon Tradition ist es, dass an diesem Tag die Chefin der Wolfs-Lounge Sonja Nastl und der RZ Pellets WAC mit Präsident Dietmar Riegler an der Spitze zu einem kulinarischen Abend unter dem Motto "Alles Fisch" in die Lavanttal-Arena einladen. Mit dabei waren heuer unter anderem auch Unfallmediziner Hannes Weinberger, Tierarzt Hans Zarfl, der Chef  vom "Kainz-das Restaurant" Christian Kainz, die...

Der Heringsschmaus steht wieder vor der Tür - doch das beliebte Gericht funktioniert auch ohne Hering. Wir haben zwei regionale Restaurants um besondere Rezepte gebeten. LAVANTTAL. Mit dem Aschermittwoch wird die 40-tägige Fastenzeit eingeleitet. Der Verzicht etwa auf Alkohol, Süßigkeiten oder Fleisch ist hierbei üblich. Gemäß alter Tradition wird am Aschermittwoch demnach Heringssalat gegessen, da das Gericht auch als „Arme-Leute-Essen“ bekannt ist, denn der saure Hering war früher sehr...

Ein neues Kunstwerk schmückt die Markuskirche und soll insbesondere Symbol der Hoffnung sein. WOLFSBERG. Mit dem heutigen Aschermittwoch bricht die 40-tägige Fastenzeit an und das Osterfest rückt schon wieder in großen Schritten näher. Bei der diesjährigen Fastentuch-Installation in der Wolfsberger Markuskirche bildet das Kreuzbild die zentrale Botschaft der Hoffnung. Vor allem in Zeiten wie diesen setzt Pfarrer Christoph Kranicki auf eine schlichte Ausführung der Kunstinstallation. Zudem...

Sylvia Schilcher zeigt, wie man ein Fastenmenü zu Hause nachkochen kann. ST. STEFAN. Heute beginnt die 40-tägige Fastenzeit. Viele nehmen sich in vor, in dieser Zeit mehr Sport zu treiben, weniger Süßigkeiten zu essen, oder sich gesünder zu ernähren und weniger Fleisch zu essen. Seminarbäuerin Sylvia Schilcher zeigt, wie man ein köstliches Fastenmenü zu Hause zubereiten kann. Mit Schlagobers verfeinern Als Vorspeise empfiehlt die Lavanttalerin eine Kartoffelcremesuppe: "Dazu die Kartoffeln...